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日式甘味煮

我很喜歡用日式醬油來做甘味煮，尤其是用淬釀鰹魚和風醬油露，因為滷出來的食材不會太甜，也不會太鹹，...

淬釀鰹魚和風醬油露、水、豬絞肉、蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、南瓜片、米酒

扁豆（Lentil)對於中東人來説，是他們主要糧食。扁豆亦是世界5大健康食品之一。吃扁豆的好處多...

扁豆、洋葱，切碎、芹菜，切碎、磨碎的薑、油、大番茄

很隨意的小炒 ... 卻鮮味滿滿！

青紅尖椒、蟹味菇、西芹、蒜、蒜蓉豆豉醬、象拔蚌仔、海蝦、胡椒粉

香草義式奶酪的味道奶香味十足,口感軟Q又好吃,添加了天然香草豆莢籽讓奶酪的風味更香醇,最後再加上...

鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、香草豆莢、吉利丁片、新鮮芒果、草莓果醬、桑椹果醬

西芹炒百合質嫩爽口，味道鮮美。西芹炒百合也具有肺調養，美容，減肥等功效。

西芹、百合、枸杞、鹽、糖、黑胡椒、油、雞粉

偶爾做一次墨西哥捲餅也不錯! 🇲🇽 看起來很複雜, 其實唯一要煮的是炒雞肉, 其餘配料放在一個個...

紅洋蔥、三色甜椒、番茄 (小)、雞胸肉、番茜、紅椒粉 (paprika)、白胡椒粉、喼汁、...

中式涼菜中常出現的蒜泥白肉，稍作些變化就成了漂亮好看的年夜菜！底下墊著小黃瓜絲,ㄧ口蒜泥白肉配一...

豬五花肉條(五花肉片更佳）、小黃瓜、檸檬、醬油膏或蔭油、可飲用的水、工研黑醋、蒜泥、辣椒、...

過熟的香蕉拿來做甜點最對味！花點時間將奶油跟糖打發，可略過蘇打粉或泡打粉不用，也能讓餅乾吃起來有...

中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、香蕉泥、香草精、苦甜巧克力豆、核桃類堅果

營養豐富又容易煮的家常菜，薯仔好入味，下飯一流！ https://www.facebook...

牛肉(切粒)、薯仔(切粒)、生抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉、水

蒸水蛋，又易又食吃的菜式

雞蛋、溫開水、鹽、海鮮醬油