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港式周打魚湯

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魚柳、洋蔥、三色椒、薯仔、牛油、低筋麵粉、牛奶、淡忌廉、水/魚湯、香葉

話說Q媽小時候娘家務農，所以很能體會台灣農民的辛苦，尤其現今社會大環境的汙染加上多風災，要完成一...

彩色米-黃(薑黃)、水、有機地瓜絲、紅蘿蔔絲

因為太愛吃水餃了...所以女兒每次去港式茶樓都會點蒸餃類料理... 不用多說蕃茄具有非常多...

水餃皮、豬絞肉、新鮮紅番茄、芹菜、青蔥、香菜、雞蛋、嫩薑絲、淬釀醬油露、香油、白胡椒粉、鹽

濃濃山藥跟奶油香味.一口接一口.山藥是女孩子的天然保養品

山藥、香菇、雞胸肉、玉米粒、火腿片、奶油、太白粉、黑胡椒粒、雞粉、鹽巴

眼見存放多時櫻花蝦遲遲未有善用,係時候要將之大派用場、「櫻花蝦」屬於乾性製品帶有陣陣蝦的特有香...

白米、羗、蛋、櫻花蝦、菜心莖或/芥蘭莖、鹽、紹興酒、葱粒

仲有最靚既豬腩肉～仲有最靚既豬腩肉～天氣又開始凍，係時候煮「下飯菜」，食飽啲食多啲，儲定脂肪一起...

豬腩肉、甜梅菜、花椒八角、老抽、生抽、冰糖

之前整過西式既釀大啡菇，今次整中式既鮮冬菇，而蝦膠今次用自家製架啦，入面除左蝦之外仲有其他配料(...

蝦 (我在惠康買的大約12隻）、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...

平日吃南瓜炆排骨，最怕南瓜爛得像糊，不僅不美觀而且口感也不佳。用原個日本南瓜上碟， ...

日本南瓜、腩排、蒜蓉、生抽、糖、紹興酒、麻油、胡椒粉、生粉、蠔油、鹽、味醂、蜜糖

哈哈哈~~碗仔翅就碗仔翅啦~又要PATPAT 痕叫做雞絲素翅~呵呵呵~~話說有日買咗包素翅喎!咁...

材料:上湯、材料:浸菇水、材料:冬菇、材料:素翅、材料:木耳、材料:雞蛋、材料:雞肉、雞肉...

日本女兒節時父母會在梯狀的陳列台上放置娃娃，祝福女孩子平安長大。這次以蛋糕為台階、夾入整顆草莓為...

無鹽奶油、沙拉油、牛奶、雞蛋（L）、蛋黃（L）、上白糖、低筋麵粉、水、蘭姆酒、鮮奶油、細砂...