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朱古力心太軟

諗起代表浪漫的甜品，朱古力心太軟一定係排係頭幾位，當你慢慢將它切開，即刻見到朱古力溶液慢慢咁流出...

黑朱古力、無鹽牛油、雞蛋、幼砂糖、中筋粉、糖霜、藍莓、士多啤梨、薄荷葉

那天, 一個人留守家中, 想吃點東西, 就看看冰箱有些甚麼吧! 嗯~ 一盒剩下少量的肥牛, 一包...

白米、鹽、油、肥牛、粟米粒、黑胡椒、番茜/蔥粒、清水

在甜味清爽的白豆沙餡&抹茶鮮奶油霜中可以嘗到櫻花淡淡鹹味的日式蛋糕卷。甜味和鹹味互相...

蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油（無鹽）、砂糖、抹茶、鮮奶油、白豆沙餡、鹽漬櫻花

今次教大家用 #熱風對流炸/焗功能炮製椒鹽雞軟骨粒及蜜糖芥末焗豬肋骨，熱風對流溫度有1...

豬肋骨、蜜糖、叉燒醬、芥末、洋葱粉、生抽、薑汁

用上經常在泰式料理中時常出現的香茅來燜腩排，即時讓整道菜添上東南亞風味，增加香氣，特別好吃。此外...

腩排、薑片、蒜蓉、香茅、青檸檬、辣椒、椰糖/冰糖、魚露、生抽、鹽、生粉、糖、麻油、青檸汁、...

~今期流行~ 一轉天氣個個小朋友都咳唔停，人煲我又煲，小朋友飲完話呢個叫 Mami JU...

蘋果、洋蔥、蒜頭

今日老公返下午班，我做左自家粢飯俾佢做下午茶，180g糯米，可以做兩個粢飯，我地兩個都唔鍾意食榨...

糯米180g、新鮮油條2段、豬肉鬆適量

雞脾是肉多而瘦的部位，肉質堅實，是全隻雞最多肉的部位，亦可以作為雞扒。其含有大量骨膠原及彈性蛋白...

美國雞脾、薯仔、調味、瑞士汁

微酸的番茄忌廉雞肉長通粉是夏日開胃之選，而且這個長通粉就算放久了亦不會影響口感，適合帶飯。只需將...

長通粉Penne Pasta、雞胸肉Chicken breast、洋蔥Onion、番茄乾S...

魚湯鮮甜美味，脂肪少，營養高，配上蕃茄、薯仔、紅蘿蔔已令湯味鮮甜，湯料更可成為一道菜式，營養豐富...

紅衫魚(小)、蕃茄、馬鈴薯(大)、紅蘿蔔、西芹 / 芹菜、魚腐、豆腐、薑片、沸水、鹽