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葱油餅

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葱油餅係我嘅至愛，每次去上海菜館必定order,但發覺出面食嘅葱油餅，愈來愈少葱，對我呢個葱狂，...

材料：中筋麵粉、葱、雞蛋、清水、油、鹽
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白糖糕

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人大了，好多時都好懷念兒時，所有東西同食物，當你見到、食到呢D東西，都會令你想起很多..人..同...

材料：沾米粉、砂糖、水、乾酵母、泡打粉
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Nutella 朱古力榛子曲奇

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Nutella朱古力榛子醬阿仔至愛，他鍾意搽麵包食，但成日咁食法都會有D悶，佢又至愛曲奇，一於用...

材料：Nutella醬、無鹽牛油、紅糖brown sugar、雞蛋、雲呢拿香油、中筋麵粉、可可粉...
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芝麻卷

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芝麻卷，兒時同爸媽去酒樓必食嘅甜點，濃濃的芝麻香味。原本一卷卷，但偏偏喜歡跟弟妹拆開成條黎食，大...

材料：黑芝麻粉、砂糖、粘米粉、馬蹄粉、清水
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朱古力心太軟

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諗起代表浪漫的甜品，朱古力心太軟一定係排係頭幾位，當你慢慢將它切開，即刻見到朱古力溶液慢慢咁流出...

材料：黑朱古力、無鹽牛油、雞蛋、幼砂糖、中筋粉、糖霜、藍莓、士多啤梨、薄荷葉
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蝴蝶酥 Palmiers

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見到蝴蝶酥個外形，有人會覺得好似好難整，但其實十分容易整，材料又簡單，只需3種材料，平靚正，小小...

材料：冷凍酥皮、糖、蛋液
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尖椒皮蛋(花椒醬汁)

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尖椒皮蛋(花椒醬汁)

材料：皮蛋、青尖椒、蒜頭、酒、生抽、砂糖、辣椒油、鎮江醋、麻油、蠔油、花椒油
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葱花蝦米腸粉

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蔥花蝦米腸，一樣好簡單嘅食物，但又很多人鐘意食，它有一定嘅吸引力。材料簡單，制法易明，自己屋企隨...

材料：粘米粉、玉米粉、澄粉、水、蔥花、蝦米
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西班牙海鮮飯Seafood Paella

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西班牙海鮮飯，賣相漂亮又吸引，超好味!自己鍾意加什麼材料都得。開Party成日都煮Pasta，好...

材料：意大利飯、蝦頭蝦殼(熬湯底用)、西班牙辣腸、大蝦、帶子、鱿魚筒、蜆肉、青口、燈籠椒(切粒)...