總共9篇食譜
  • 葱油餅

    MayLsKitchen

    葱油餅係我嘅至愛,每次去上海菜館必定order,但發覺出面食嘅葱油餅,愈來愈少葱,對我呢個葱狂,...

    材料:中筋麵粉、葱、雞蛋、清水、油、鹽

  • 白糖糕

    MayLsKitchen

    人大了,好多時都好懷念兒時,所有東西同食物,當你見到、食到呢D東西,都會令你想起很多..人..同...

    材料:沾米粉、砂糖、水、乾酵母、泡打粉

  • Nutella 朱古力榛子曲奇

    MayLsKitchen

    Nutella朱古力榛子醬阿仔至愛,他鍾意搽麵包食,但成日咁食法都會有D悶,佢又至愛曲奇,一於用...

    材料:Nutella醬、無鹽牛油、紅糖brown sugar、雞蛋、雲呢拿香油、中筋麵粉、可可粉...

  • 芝麻卷

    MayLsKitchen

    芝麻卷,兒時同爸媽去酒樓必食嘅甜點,濃濃的芝麻香味。原本一卷卷,但偏偏喜歡跟弟妹拆開成條黎食,大...

    材料:黑芝麻粉、砂糖、粘米粉、馬蹄粉、清水

  • 朱古力心太軟

    MayLsKitchen

    諗起代表浪漫的甜品,朱古力心太軟一定係排係頭幾位,當你慢慢將它切開,即刻見到朱古力溶液慢慢咁流出...

    材料:黑朱古力、無鹽牛油、雞蛋、幼砂糖、中筋粉、糖霜、藍莓、士多啤梨、薄荷葉

  • 蝴蝶酥 Palmiers

    MayLsKitchen

    見到蝴蝶酥個外形,有人會覺得好似好難整,但其實十分容易整,材料又簡單,只需3種材料,平靚正,小小...

    材料:冷凍酥皮、糖、蛋液

  • 尖椒皮蛋(花椒醬汁)

    MayLsKitchen

    尖椒皮蛋(花椒醬汁)

    材料:皮蛋、青尖椒、蒜頭、酒、生抽、砂糖、辣椒油、鎮江醋、麻油、蠔油、花椒油

  • 葱花蝦米腸粉

    MayLsKitchen

    蔥花蝦米腸,一樣好簡單嘅食物,但又很多人鐘意食,它有一定嘅吸引力。材料簡單,制法易明,自己屋企隨...

    材料:粘米粉、玉米粉、澄粉、水、蔥花、蝦米

  • 西班牙海鮮飯Seafood Paella

    MayLsKitchen

    西班牙海鮮飯,賣相漂亮又吸引,超好味!自己鍾意加什麼材料都得。開Party成日都煮Pasta,好...

    材料:意大利飯、蝦頭蝦殼(熬湯底用)、西班牙辣腸、大蝦、帶子、鱿魚筒、蜆肉、青口、燈籠椒(切粒)...

新晉廚師
  • 人生最大興趣就係煮野食,閒時鍾意看烹飪書同上網研究各款菜式,喜歡煮不同地方國家,不同款式嘅菜式比至愛親朋好友食, 最開心就係看到他們食得好開心同滿足的樣子。

MayLsKitchen 的粉絲 (2)

MayLsKitchen 的關注 (1)