自家製粢飯 2015 年 05 月 25 日發佈 Owenmama 列印 14 58 13590 請稍等. 請稍等. 今日老公返下午班，我做左自家粢飯俾佢做下午茶，180g糯米，可以做兩個粢飯，我地兩個都唔鍾意食榨菜，所以淨系用咗肉鬆同埋油條，自己做就有呢個好處，做出嚟嘅食物一定啱自己胃口。 食材 （1-2人） 1小時內 食材 糯米180g 新鮮油條2段 豬肉鬆適量 1糯米之前一晚用冷水浸泡 2倒去水份，蒸三十分鐘至熟透 3保鮮紙一片鋪在壽司蓆上，放上熱糯米飯，肉鬆和油條 4用蓆輔助，把飯捲成條狀， 5兩邊扭實，令粢飯好似牛奶糖一樣便完成了。 6*3個鐘後食，條油炸鬼仲脆架。 TIPS 正宗的有搾菜， 喜歡可以下， 不過我哋只愛肉鬆。
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