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醬汁篇｜自制蕃茄膏 (附影片) 影片

蕃茄膏, 大家都用過很多, 今次我們就自制無添加的蕃茄膏~~~ 成品: 130g ...

蕃茄、紅蔥頭、蒜、鹽、糖、甜椒粉、蒜粉 (可省略)、乾百里香、乾洋芫茜、紅酒醋

呢碟意粉出面餐廳食至少幾百蚊，其實自己整好簡單，唔計整意粉半個鐘內就可以煮好，而且抵好多，用左成...

闊條麵、海膽、三文魚籽、新鮮蕃茜 parsley、蒜頭、海鹽、淡忌廉

早安！又到周末，今星期過得安好嗎？充滿陽光的早上來個健康簡單的早餐吧！媽媽給了我幾包「展昭」牌的...

五穀粉（小米、燕麦、糙米、玉米、紫米）、燕麥、小麥胚芽粉、果仁、喜歡的水果、糖、燕麥奶

普天同慶的日子，吃罷聖誕大餐，用米補補脾胃做土耳其米布甸。

清水、豆漿、粟粉、米、冰糖、可可粉（裝飾用）

簡簡單單的一碗炒飯，熱騰騰的送進咀裡，那份暖意那份幸福非筆墨所能形容。刹那間什麼美食都要靠邊站了...

飯(隔夜較乾身)、义燒，午餐肉，蝦或剩餘的餸、蛋和葱、調味鹽、油、薑粒、豉油

酸甜醬汁很開胃，大人小孩都很愛呀~ 甜酸味可以依個人口味自行調整比例!!! 歡迎來《188懶...

排骨、洋蔥、蒜頭、米酒、鹽、糖、醋、蛋、太白粉/玉米粉、番茄醬、醋、糖、水

披薩其字義，根據字典上的解釋為：「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」，發源地是義大利的那不...

披薩底料: 8吋、高筋麵粉 200g、幼鹽 1茶匙、橄欖油 1湯匙、即發酵母 1茶匙、...

肉蒸好起司乾果出來了,而再與肉一起煮醬汁狀裹. 此滋味竟然日式洋食呢! 但完全不膩口,乾果自...

牛嫩肩肉(瘦肉)、蒜末、醬油、五香粉、胡椒粉、澱粉、乾果末、中國白酒、起司片、昆布渣(可不...

烏頭魚有許多做法如：「凍烏頭魚」、「豉汁蒸烏頭魚材」、「鹽烤烏頭魚」，「㰖角蒸烏頭魚」和「鹹檸檬...

烏頭魚、鹹檸檬、

看了好幾次的新鮮牛蒡都錯過，第一次做牛蒡料理，用最簡單的清燉方式，湯之吸收了牛蒡接近淡淡的人蔘香...

牛蒡、雞翅、鹽巴