手搓 吞拿魚燕麥Pizza 8'
披薩其字義，根據字典上的解釋為：「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」，發源地是義大利的那不勒斯，在全球頗受歡迎，世界各地都有披薩店。披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅皮上面覆蓋番茄醬、起司和其他配料，並由烤爐烤制而成。
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1披薩材料全部手搓至麵糰圓球不黏手; 用保鮮紙包實放入雪櫃30分鐘; 同時準備配菜材料
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2麵糰從雪櫃取出, 用棍搓平麵團(厚度約0.5cm)
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3預熱焗爐220度; 焗盤塗一層薄油, 放上披薩底, 披薩底塗勻奇妙醬, 鋪上配菜 : 吞拿魚; 粟米粒; 車厘茄; 碎芝士
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4入焗爐200度20分鐘完成
TIPS
註: 家用焗爐不同牌子熱力火喉不同, 時間控制也有長短, 烤焗過程留意生熟程度。
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