熱門食譜 食譜、做法 - 共11981

  • 鮮茄肉醬意粉

    蜜薯薯

    一道經典菜,各大廚都有自家秘笈,來讓我為各位示範的自家肉醬意粉秘笈,且看看誰的做法合你家孩兒的胃...

    芥花亞麻籽油、意大利粉、鮮茄、免治肉(豬/牛)、茄膏、芝士、調味、蒜頭、乾蔥粒、茄汁、鹽、...

  • 蘑菇芝士扁意粉

    vlovecooking

    罐頭餐都唔一定頹, 比D 心機都可以煮到靚靚地既~

    扁意粉、罐頭切片蘑菇、洋蔥、芝士、忌廉蘑菇湯

  • 檸檬雞翼

    瑪姬住家私房菜

    好醒胃嘅一個菜式 ~最緊要係啲雞翼醃都唔駛,超級方便😄😄 https://www.fac...

    雞翼、檸檬、薑、片糖

  • 賀年糕點--馬蹄糕 影片

    戀上味覺

    馬蹄糕是以馬蹄粉製成的糕點,用上冰糖及片糖來製作,令糕身金黃清甜,再配上爽脆馬蹄粒,煎熱來吃令表...

    馬蹄、馬蹄粉、冰糖、片糖、油、水、鷹粟粉

  • 柑橘類外皮保存與運用 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    柑橘類的水果,例如:香吉士、檸檬等, 外皮千萬別丟棄,善加利用就能做出美味的料理! 分享幾...

    香吉士 或 檸檬、專用刮皮刀、蘭姆酒(或白蘭地)

  • 趙喜屋 煮食寶 - 酸齋

    esther_tata

    大家都可以上呢條LINK https://www.facebook.com/chiuskitc...

    麵筋、白醋、茄汁、糖、水

  • 泰式雞肉串【地捫輕鬆新煮意】

    Coco_cook

    雞肉串燒配埋地捫泰式甜辣醬, 味道甜甜辣辣. 這款小食最適合開party 簡單又好味.

    雞上肶肉、地捫泰式甜辣醬、醃料:、青檸檬、萬字醬油、酒、鹽、胡椒粉

  • 班蘭椰絲班戟

    Carline Ki

    那天去泰國店鋪買些香草,發現了一束束的班蘭葉 Banlan ,又叫香蘭,味道清香主要係用它葉嘅汁...

    班蘭葉、高筋麵粉或麵粉、泡打粉 baking powder、椰糖或黃糖、水、椰絲、適量果仁...

  • 蠔豉花菇煲

    Elaine Lee

    蠔豉除了可以用來煲粥,也可以用來當主角配搭不同食材來做出不同的菜式呀!

    蠔豉、花菇、鹽、油、蠔油

  • 泰式豬頸肉

    BsKitchen

    天氣熱唔想開火煮餸, 放入焗爐20分鐘就食得, 泰式醬汁又開胃, 大家不妨試下啦!

    豬頸肉、叉燒醬、老抽、砂糖、鹽、胡椒粉、紹興酒、油、青檸、魚露、砂糖、蒜頭、白醋、青/紅辣...