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貝兒實驗室。鹽麴鹹豬肉炒韭蔥

先用鹽麴、香料幫豬五花馬殺雞再醃漬兩天，鹽麴的醃漬效果果然出色，肉質軟嫩多汁，舌尖的清爽鹹味帶著...

豬五花肉、鹽麴、五香粉、研磨黑胡椒、乾辣椒碎、韭蔥約150g,切細絲、新鮮紅辣椒切絲、米酒...

夏日炎炎，這個菜式的味道和顏色定能另你立時降溫。既好味又健康

帶花或日本温室青瓜、牛油果、蛋黄醬、wasabi, 紅椒粉、檸檬汁、黑胡椒

俗語成日有句說話：「種到你變咗生骨大頭菜·」形容父母將小孩寵壞的意思，就是說頭菜，又名大頭菜，要...

頭菜、粗塩、米醋、淅醋、糖、芥茉、麻油、金蒜粒

蒸水蛋是普遍的家庭菜餚，要如何掌握水的分量才會做出嫩滑的水蛋。歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

蛋【A】、溫水【不燙手即可】、鹽巴、淡醬油、胡椒粉/黑椒粉

韓式炒年糕在韓國的特式小吃,現在超市亦好容易買到材料去做,要吃又話咁易啦!

韓式急凍年糕、火腿片切条、韓式泡菜辣醬、红辣椒粉、油、水

梳乎厘是令人着迷又着急的飯後甜品！在街外吃都幾昂貴啊！自己在家動手經濟得多！但學這個甜品可講是易...

牛油、高筋麵粉、半杯鮮奶、雲尼拿香油、幼砂糖、蛋白、蛋黃、牛油和砂糖（塗上焗碗上用）、防潮...

牛仔骨除左可以炆，仲可以蒜蓉炒，更快手方便。 Welcome to visit my fb p...

牛仔骨、蒜頭、辣椒

三色三文魚柳是一款很開胃的菜式,用了酸甜的汁,配合三色椒淋上焗香的三文魚柳上,味道酸酸甜甜,是十...

急凍三文魚柳、三色椒各款、椒鹽、生粉、茄汁、海鹽、唿汁、砂糖、白醋、食用開水

想喺屋企炮製韓式小食拼盤，但又怕油炸唔健康? 只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300H...

甘荀、韓國粉絲、蔥、壽司紫菜、麵包糠、雞蛋、低筋麵粉、醬油、糖、麻油

影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/cf8uvx4FReY 歡迎...

低筋麵粉、芝士粉、牛油、糖、豆奶/牛奶、海苔粉、無鋁泡打粉