青瓜牛油卷 2015 年 05 月 05 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen 列印 4 6 4087 請稍等. 請稍等. 夏日炎炎，這個菜式的味道和顏色定能另你立時降溫。既好味又健康 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 帶花或日本温室青瓜 1-2條 牛油果 1個 蛋黄醬 適量 wasabi, 紅椒粉 適量 檸檬汁 適量 黑胡椒 適量 1青瓜刨片 2牛油果壓成蓉加入蛋黄醬，黑胡椒和檸檬汁攪勻成醬 3張醬搽上青瓜片卷成卷 4灑上紅椒粉作裝飾 TIPS 1. 青瓜刨片後不能放太久容易出水 2.牛油果要放些檸檬汁否則變黑
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