高太廚房
XO醬酥皮釀蝦膠是一款特式菜式,用了酥皮做托底,釀入彈牙蝦膠,焗至酥皮香酥,配上李錦記XO醬進食...
急凍蝦仁、急凍酥皮、李錦記XO/李錦記特辣XO醬、蛋白、麻油、砂糖、魚露、生粉、白胡椒粉
Deimo
前幾天路過乾果攤子，看著新鮮的紅棗就忍不住買了一大袋！然後之前看過網上有糯米棗這個方子，就自己試...
紅棗、糯米粉
廚房女漢子Ritas
元宵節應景鹹湯圓，傳統好味道少不了白胡椒粉+紅蔥酥！只要先用香菇和蝦米炒出香味做爲鹹湯圓的基底，...
小湯圓、香菇、蝦米、雞胸肉、茼蒿或豆苗、蔥、紅蔥酥、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉、...
SamSamKitchen
雖然很花心機和時間…… 不過其實不是一道難做的菜式！！！
歡迎瀏覽Sam Sam Kit...
五花腩、草菇老抽、葱、薑、豉油、水、紹興酒、冰糖
Sasa自家煮意
小時後媽媽經常煮的一道菜式，雖然苦瓜苦苦的，但是配合新鮮的門鱔煮出來的味道卻是十分鮮甜
新鮮門鱔、苦瓜、鹹菜、姜、熱水
HappyAmy
秋天去野餐最方便就是自製飯糰，
午餐肉加上飯糰這個組合更加是無敵呀～
做法超簡單！小食派對也...
日本珍珠米、水、午餐肉、蛋、鹽、照燒汁、水、紫菜
莎莎
常拿草莓沾煉奶, 或是泡奶茶
卻是第一次把煉奶當主角, 拿來做成煉奶蛋糕, 香氣十足喔!...
室溫奶油、糖、煉奶、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴
高太廚房
紫米具有很高的營養價值，它含有多種維生素、礦物質、鐵質，以及天然黑色素與4種必須氨基酸,而芋頭含...
黑糯米、椰漿、芋頭、冰糖、食用水
FishChannel
茶樓的點心其實都可以家里做！香菇燒賣的香菇好香！由於買不到圓形燒賣皮，最後用了方形的雲吞皮來做！
雲吞皮或燒賣皮、豬絞肉、乾冬菇、小蝦、糖、鹽、豉油、麻油、白胡椒粉、生粉
鐵朗
炸九吐魚食得多，先煎後蒸都好好味 😘😘 香茜九吐魚腐皮卷
九吐魚、腐皮、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、魚露