熱門食譜 食譜、做法 - 共2644篇

  • 蟲草花海底椰雪梨燉豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近排亞仔喉嚨癢咳, 所以為了他燉了蟲草花海底椰雪梨燉豬湯, 此湯的蟲草花, 海底椰, 雪梨和南...

    雪梨、海底椰、乾蟲草花、南北杏、乾果皮、蜜棗、豬展

  • ~軟軟嫩嫩的自製蛋餅~

    烘焙華爾滋

    ~(不加太白粉玉米粉)一樣軟嫩好吃 https://www.facebook.com/page...

    蛋餅皮材料:蛋、開水、中筋麵粉、塩、葱花、太白粉或玉米粉(可不加)、每一片蛋餅皮添加材料:...

  • 松子蘆筍三文魚

    高太廚房

    松子蘆筍三文魚是一款營養豐富及健康菜式,松子仁具有滋陰潤肺作用,而三文魚是具有豐富Omega-3...

    挪威三文魚柳、蘆筍、松子仁、細罐頭磨菇1罐(去除水份)、蒜頭、海鹽、胡椒粉/黑椒粉、生粉、...

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  • 港式蛋撻

    MrsPsKitchen

    蛋撻永遠都是香港小食的代表，而曲奇皮就是我的最愛！酥脆的撻皮，嫰滑的內餡，就焗這個大人小朋友都喜...

    無鹽牛油、糖霜或糖粉、雞蛋、中筋麵粉、糖、水、雞蛋、牛奶

  • 【飯煲版】葱油鹵水雞

    SamSamKitchen

    用飯煲煑雞真的很方便…… 又不用看火…… 而煑出來的雞又非常嫩滑…… 超讚！！！

    雞、鹵水汁、水、葱、油、麻油

  • 冬瓜粟米薏米陳腎湯

    YeungMa

    夏日消暑湯水~冬瓜粟米薏米陳腎湯。 正所謂不時不食，夏天最好食冬瓜，冬瓜清熱利水又解暑，薏米健...

    冬瓜、生熟薏米、陳皮、粟米、蜜棗、陳腎、腰果

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  • 電飯煲食譜｜電飯煲荷香八寶雞 Stuffed chicken wrapped by lotus leaf in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    滬菜中有一道手工繁複嘅經典名菜八寶鴨，今次我地改為用雞兼將程序簡化，同時以電飯煲去整，仲包咗荷葉...

    三黃雞、荷葉、糯米、臘腸、冬菇、乾瑤柱、蝦米、花生、去殻栗子、鹹蛋黃、生抽、老抽、糖、生抽...

  • 粟米淮山乾菌豬骨湯 （高壓煲）

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次淮山選用日本長芋，配搭不同的乾菌，啖湯特別香，乾菌可買乾菌湯包，一般大型商場都有鋪頭售賣。

    乾菌湯包、粟米、日本長芋、蜜棗、薑片、豬骨、熱水

  • 蔥花饅頭

    閒暇

    自製蔥花饅頭，乾淨又好吃...

    饅頭、五花肉、茭白、老豆腐、小蔥、鹽、雞精、老抽、生抽、白胡椒

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  • 茶樹菇粟米合掌瓜紅蘿蔔湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    網上資料提供，茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用。 今次用來...

    乾茶樹菇、粟米、去衣栗子、佛手瓜、紅蘿蔔、豬展、雞殼、鹽、蜜棗、薑