熱門食譜 食譜、做法 - 共11565

  • 油鹽水波波蜆

    戀上味覺

    沙白、花甲較常吃,可有試過波波蜆呢?只要用油鹽水來烹煮,便可快捷地烹煮出一鍋美味菜式,快來試試吧...

    波波蜆、泰國粉絲、芹菜、油、鹽、麻油、紹興酒、胡椒粉

  • 震騰騰芒果布丁

    志在煮大全

    震騰騰嘅布丁香。濃。幼。滑,只要足料及用上靚芒果,再加少少秘技,呢個絕對係新手不敗甜品,想唔好食...

    芒果、黑白淡奶 、鮮奶、芒果味啫喱粉、雞蛋、熱水 、白開水

  • 炸菜肉雲吞

    Loveforeverlove

    自家制菜肉雲吞,再拿去炸雲吞,正!

    白菜、免治豬肉、方形上海雲吞皮、調味料:、紹興酒、生抽、粟粉、沾醬料:、醋、美極、辣椒油、...

  • 匠弄。宜蘭蔥餅 蔥綠篇 視頻 影片

    匠弄

    只要簡單材料, 蔥和麵粉却能變出能令人吃上癮的美味, 真的難以置信。 蔥油餅的做法千變萬化, ...

    中筋麵粉、熱水、室溫水、蔥綠、中筋麵粉、食用油、盬

  • 泰式斑蘭雞

    廚房女漢子Ritas

    帶著南洋風味的斑蘭雞,先醃後裹,再炸!混合著各種南洋風味的炸雞,香味十足,現在也可以在家自己做喔...

    去骨雞腿、斑斕葉、雞肉醃料、蒜泥、薑黃、香茅末、棕櫚糖或紅砂糖、黑胡椒粉、鹽、魚露、醬油膏...

  • 滋潤降火《四果茶》

    米太廚房手記

    喉嚨唔舒服,仲有D咳未清添,即刻整番煲果茶滋潤下,加埋麥冬,對喉嚨痛會有舒緩作用! 歡迎到...

    紅蘋果(視乎大小)、鴨梨、無花果乾、羅漢果、麥冬、水

  • 蔥爆雞丁

    廚房女漢子Ritas

    大火快炒出的嫩雞丁,有著蔥香、青椒、和甜椒的香氣;柔軟入味的雞丁,無論是配飯或帶便當都很適合,是...

    雞胸、洋蔥、青椒、紅甜椒、蒜頭、蔥、醬油、鹽、米酒、鍋邊烏醋、[雞丁醃料]醬油、[雞丁醃料...

  • 碎蛋沙律及龍蝦沙律焗薯

    蜜薯薯

    有時只有一倆人的晚餐,放工又晏又攰不想煩買餸,想吃得簡單但又想精緻少少的,做焗薯就最啱

    大薯仔、烚蛋、急凍熟龍煆肉、沙律醬、黃芥辣、黑椒碎、檸檬/青檸汁、青芥辣、咸牛油

  • 流心芝士肉丸

    doctorinkitchen

    咬一口肉丸就有濃郁的芝士湧出來,非常'芝'味,好吃到停不了口,但小心燙嘴! https:/...

    免治瘦豬肉、免治牛肉、蛋、麵包糠、麥片、生抽、糖、黑椒、芝士

  • 自家製梅酒

    活力媽媽FionLeung

    最近到農場參觀時學了自家浸梅酒,原來非常簡單!剛在花墟看到靚青梅,又買回來試試浸吧!

    冰糖、青梅、日本清酒、甘草