KasoKitchen
這塊牛扒超對我的口味,medium-rare剛剛好,肉質嫩滑,紅酒汁又香🤤配椰菜花蓉及沙拉吃,就...
肉眼牛扒 (厚約2cm)、牛油、海鹽、胡椒、乾蔥、紅酒、白砂糖、牛油
moonmoonkitchen
我成日覺得
我炒嘅干燒伊麵
係最最最好味
應該話最最最啱我口味
因為
外邊食的干燒伊麵...
大伊麵、草菇、鮮冬菇、韮王、蠔油、生抽、老抽、黃糖、水
Carline Ki
「酒煮雞絲」這道菜, 最好於冬天食,因為有薑絲和紹興酒,可䁔身體,特別是那些生完小孩的女仕們,於...
木耳、薑、鷄胸肉、紹興酒、植物油、水、糖、醬油、鹽
Tze Mo
大部份人對三文魚魚生愛得發狂,但畢竟食熟的是比較安全而衛生。
簡單,快捷,美味,配沙律,疏菜,...
三文魚柳二件、海盐、鮮磨黑椒碎、後下、生抽、老抽、蜜糖
雲端小廚
不用炸的琵琶豆腐,吃起來比較健康,只是做的功夫多點點。
要豆腐的形狀好看,相對做老少平安,魚肉...
已調味的鯪魚肉、新鮮硬豆腐、芫茜
R.L. 料理研究室
今天來用中式香腸做義大利麵
中式香腸味道其實已經很足了
不太需要再加其他調味料
配菜用顏色...
義大利筆管麵、洋蔥、甜椒、香腸、大蒜、鴻喜菇、青花菜、以下為調味料------、黑胡椒粉、...
甜姐兒玩廚藝
台東埤南米粒粒晶瑩剔透,口口美味香醇,用來做西班牙海鮮飯最適合不過了!
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台東埤南米、高湯、洋蔥末、奶油、小黃瓜、德式香腸、蛤蜊、蝦子、鬱金香粉、塩
cici小廚房
甜酸汁都是菠蘿生炒骨的靈魂。記得有個大廚朋友告訴我,甜酸汁加入山楂,會令顏色嫣紅,非常漂亮,味道...
豬腩排、洋蔥、紅椒、黃椒、、生抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、、山楂餅、茄汁、白醋
小廚
對一條魚最佳的待遇就是清蒸,它能最大限度的體現魚肉的鮮美,而清蒸魚中,清蒸鱸魚也堪稱百姓餐桌上的...
鱸魚、魚露、生抽、泰式紅椒醬、泰式青椒醬、檸檬、九層塔、幹香茅草、料酒、生抽