文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
好友送來泰國出名的青咖哩,簡單製作巳經輕易做出同泰國餐廳無咩分別的青咖哩雞。
請到我的face...
藍象青咖哩醬、新鮮雞脾、椰漿、檸檬葉、金不換、魚露、糖、鹽、泰國茄子、大紅椒、熱水、鹽、糖...
ivyhui
講多無謂，試下你就知好味道！
五花腩肉切件、红葱頭、獨子蒜/蒜頭、青葱碎、米酒、生抽、老抽、油、黑胡椒碎、急凍、薑片...
Elaine Lee
下廚的最大樂趣，就是可以嘗試不同的食材配搭呀
像是看起來只能當下酒菜的日本醬油燒蠔，只要多...
花菇、日式燒蠔、油、鹽 少許、瑤柱蠔油
廚房女漢子Ritas
買到新鮮便宜的土魠魚，如獲至寶啊！喜歡吃肉質緊緻的魚鮮，除了乾煎也可以試試這個簡單的方法喔，讓煎...
土魠魚片、鹽、薑、蔥段、辣椒、醬油、米酒、糖、香油
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
大蜆、蛋、水、鹽
janicescookbook
決定不了用白酒汁還是拿破侖番茄汁, 最後跟食譜做了這個又有白酒又有番茄的扁意粉, 下面還有些湯汁...
現成蜆肉 (已煮熟)、番茄 、意粉 、蒜頭 、白酒 、水 、新鮮羅勒、新鮮番茜
Cook1Cook
天氣涼涼地，特別想食辣嘢。韓式嘅甜辣特別令人回味無窮，不如就試下自家製呢款韓式辣炒豬肉，用嚟送飯...
豬梅肉片 Pork slice、杏鮑菇 Oyster mushroom、洋蔥 Onion、...
男人廚房
有別於傳統的咖哩作法，直接利用乾炒的方式將咖哩的香氣炒出來，再加上少許的高湯(水)調合，讓整道咖...
豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鴻喜菇、咖哩塊、咖哩粉、高湯(水)、水波蛋
高太廚房
科學實驗證明,蕃薯的抗癌功效,高居於菜蔬抗癌之首,蕃薯澱粉是水溶性纖維,蕃薯的維他命C含量最為豐...
黃蕃薯淨肉計600g約、薑淨肉計、片糖、食用開水