Cook1Cook
【保持膠質】浸發花膠 Rehydrate dry fish maw
花膠除了是做節菜式...
乾花膠 Dry fish maw
文迪廚房
《暖DD》
在這個又寒、又濕的天氣下~你需要暖一暖, 補一補,靚一靚嗎? 這個補身,補血氣, 又...
北芪、黨參、紅棗、杞子、圓肉、陳皮、當歸、雞腳、瘦肉、薑、花雕酒、玫瑰露
LoveKellyKitchen
天氣涷...夜晚有熱湯飲就最好不過!
琴日好想飲呢個湯,係都買唔到新鮮雞腳...好彩最終揾到,...
新鮮雞腳、雪耳、青木瓜、花生眉豆、蜜棗、豬展、水、鹽
大哥哥海味
牛肝菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效,是中成藥「舒筋丸」的原料之一。...
蟲草花、牛肝菌、西施骨
Helen Helen
牛蒡功效:蘊含大量礦物質,胺基酸,高纖膳食纖維,多種多酚類植化素,能防癌,降低心血管疾病風險,降...
紅蘿蔔、粟米、牛蒡、豬展、水
Zareen媽媽
完全不下糖下鹽的清素湯,味道夠晒清甜清新,腰果, 可以彌補到冇落肉嘅甜美,香濃的果仁味令素湯唔會...
腰果、紅蘿蔔、粟米、杞子、圓肉、沙參、紅棗
SukiMa
我喜歡用雞中翼多過雞全翼, 因為拆骨並煎好後,小小一顆的, 肥肥胖胖, 短小精悍的樣子很可愛。一...
雞中翼(拆骨)、蝦滑、粟米粒、BB露荀、叉燒醬、萬字醬油、日本清酒、味醂、粟米粉、叉燒醬、...