短法包
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1麵團： 材料全部混合 麵團靜置20分鐘 -
2提拉麵團x4次（共4組，每組中間休息20分鐘） 成光滑麵團 -
3發酵 至少2小時/隔天（放雪櫃） 造型 發酵 至少1-2小時
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4發酵 至少1-2小時 加一盤水預熱 230度 焗40分鐘 必看示範： https://youtu.be/mbARsWfYoiQ?si=kbwAB3fvV71vCgZN
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