熱門食譜 食譜、做法 - 共8377

  • 速成【意式肉丸長通粉】

    戀上味覺

    花少少心思,便可將平凡的肉丸,變成富意式風味的麵食,你想吃一口嗎?? ^^

    宜傢即食肉丸、粟米粒、芝士碎、長通粉、黑椒碎、糖

  • 蕃茄牛扒炒滑蛋

    瑪姬住家私房菜

    我決定今日下雨天~要簡單啲☺️ 又開胃🤞🏻🤞🏻碟頭飯一流👉🏻仲有蕃茄對於我黎講係👉🏻女人的浪漫...

    蕃茄、雞蛋、即煎牛扒、茄汁、糖、鹽

  • 自製油蔥酥『萬用鍋』

    黃美惠

    炸油蔥是很簡單,可要掌握火侯卻不是那麼容易,常常覺得不夠酥,起鍋卻變苦了,今天我用『萬用鍋』來炸...

    紅蔥頭、豬油

  • 素菜薯丸子

    Carline Ki

    素菜薯丸子,這道菜極受素食人士歡迎,皆因丸內有香菇粒,青椒粒,西芹粒,洋蔥粒了及紅蘿蔔粒,將它搓...

    紅蘿蔔、青椒、西芹、洋蔥、香菇粒、芫茜、薯泥、蛋

  • 【食譜】[中式] 韭花拌脆魷

    dtmsimon

    發泡魷魚是很經典的台灣食材,魷魚乾發泡之後吃起來的風味跟生鮮魷魚有迥然不同的滋味。 我記得...

    發泡魷魚、大辣椒、薑絲、雞粉、香油

  • 雞丁燴龍鬚

    廚房女漢子Ritas

    醃過帶皮的去骨雞腿肉絲,煎炒到焦香後取出,用雞油爆蒜頭炒龍鬚菜,香滑的雞腿肉與略帶脆度的龍鬚菜其...

    帶皮去骨雞腿、龍鬚菜、蒜頭、鹽、米酒、蠔油或甘甜醬油膏、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉

  • 泡菜風味米麵條

    QQ廚房

    台東池上的手做米麵條,是採用全國嚴選的冠軍好米-米穀粉與麵粉和鹽製作而成,口感Q彈並帶些微鹹的滋...

    台東池上手做米麵條、手做韓式泡菜、洋蔥、絞肉、雞蛋、香菜、鹽巴、香油

  • 涼拌茄瓜

    CookingCaCaT

    大家今晚諗好煮咩未呢? 一向好喜歡吃茄瓜,見天氣熱辣辣就整個涼拌茄瓜食,即晚整即時可以加餸。 ...

    茄瓜、蒜頭、豉油、蔥、豆瓣醬、鎮江醋、麻油、白醋、糖 、熱水

  • 意式卡邦尼意粉

    janicescookbook

    Carbonara其實係一款零失敗嘅意粉, 只要滾水煮熟意粉, 煎香d煙肉, 將蛋汁同芝士撈勻,...

    意粉、Pancetta意大利煙肉 (或普通煙肉),切碎、橄欖油、雞蛋、巴馬臣芝士,磨碎、黑...

  • 花雕蒸螃蟹佐薑醋醬汁

    廚房女漢子Ritas

    新鮮的母蟹有著滿滿的蟹黃和蟹膏,用最單純的蒸煮方式來烹調,最能吃到新鮮的滋味。搭配自調的薑醋醬汁...

    母蟹帶蟹黃、薑泥、辣椒片、花雕或黃酒、薑醋醬汁、薑泥、工研黑醋、醬油、香菇精或糖、香油