濃蝦湯 2014 年 07 月 25 日發佈 josearfung 列印 2 3 3059 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_2135.html 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 蝦 1斤 紅蘿白 1條 西芹 1條 洋蔥 1個 大蕃茄 2個 白酒 50ML 牛奶 50ML 月桂葉 2片 11)將蝦洗淨瀝乾 22)放入預熱180度焗爐焗到有蝦香即可 33)在湯鍋下油炒香蔬菜粒, 加入蝦及BAY LEAF再炒香 44)加入白酒再炒一回待酒蒸發加入牛奶及水至蓋過材料煮45分鐘 55)用BLENDER打碎所有材料隔渣(如有忌廉可加入令個湯更滑)
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