魚蝦湯底喇沙
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1魚湯底:魚煎香加入1000ML水煮到奶白色即可,將全部材料用攪拌機打碎再隔渣備用 -
2蝦湯底 先將蔬菜粒炒香加入蝦殼加入炒香加入1000ML水煮30分鐘,將全部材料用攪拌機打碎再隔渣備用
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31)先將醬料落鑊慢火炒香, 再加入椰奶再煮2-3分鐘
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42)加入之前準備好既湯底後, 加入豆卜煮30分鐘
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53)其他材料就用水灼熟
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64)先放入麵底再加入其他材料加入喇沙湯底完成
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