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(日本菜)雞肉拼軟骨串Nankotsu yakitori

居酒屋串燒,雞肉軟骨串

雞扒、雞軟骨條、味醂、料理酒、醬油

有誰跟我一樣超愛吃蔥油餅?!(舉手前陣子去食品材料行買了一整包的蔥油餅當然要挑戰一下不一...

蔥抓餅、雞蛋、青蔥、胡蘿蔔、木耳、豬肉片、高麗菜(可略)、醬油、蠔油、辣椒醬(可略)、糖

幼幼的天使麵吸收了香滑的泰式醬汁，令每一口都能吃到泰式風味，快來試試吧! 想知道「戀上味覺」更...

急凍蝦仁、大帶子、魷魚、蘿蔔仔、車尼茄、紫洋蔥、泰國茄子、天使麵、青咖哩醬、魚露、指天椒、...

自製照燒汁用途十分廣泛,今次用作這款大蝦,材料簡單,製作亦很簡易,是一個很不錯的選擇!

大蝦、自製照燒汁、蒜鹽

現在市場很少看到美麗的魚身扁、肉質細嫩、身長只有七、八公分左右的紅新娘了，祇剩下澎湖的餐廳還能看...

紅新娘【澎湖野生水產】、檸檬椒塩【小磨坊】、葵花油【得意的一天】、塩巴

泰式惹味茄子是一款材料簡單,但是很惹味的菜式,十分適合夏天進食,茄子亦是很有益的食材,對軟化血管...

細茄子、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、椰糖、莞茜

咸酸菜中和咗豬頸肉嘅肥腻。。。煮出嚟嘅效果非常好。。。又一下飯之選!!!

咸酸菜、豬頸肉(约35元)、糖、水、紅椒絲(可省)、醃料:、糖、鹽、魚露、老抽、麻油、胡椒...

這個配方是我最喜歡一種，第二天還是很好的軟度跟彈性。很好吃！

紅豆、粘米粉、薯粉、水、糖

偶遇冬季限定的草莓朱古力球，忽發奇想，就用它來弄個甜點，給身邊的他一個小驚喜。而且，搓粉的過程，...

糯米粉、粘米粉、草莓粉、砂糖、牛奶或豆奶、草莓朱古力波(Meiji Galbo Ball)...

老公鍾意食蟹加上有朋友來食飯，咁就整做蟹煲俾大家試下！咁樣煮可以令粉絲都吸左蟹既鮮味，如果想食辣...

花蟹（大約一斤多啲）、薑、蒜頭、蔥、紅蔥頭、芫荽、米酒、蠔油、生抽、水、粉絲