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咖啡馬卡龍

http://josearfung.blogspot.hk/2014/12/bb.html

蛋白、糖、糖霜、杏仁粉、可可粉/咖啡粉/任何想增加味的粉

鑄鐵鍋版本~ 鎖住肉汁…… 口感更吸引！！！

米、水（米的1.1倍）、排骨、麻油、生粉、紅椒絲、煲仔飯豉油（視乎情況）、薑末、生抽、鹽、...

作為在職媽媽，平日冇咩機會預備固體食物俾卡樂B。之後諗諗下，整寶寶三文魚鬆係一個唔錯的選擇，加落...

三文魚扒、薑

自家在家中享受早餐也可以有好多變化呢^^ 今次來個中式系列炒米粉及南瓜粟米肉碎粥為一天打打氣...

米粉、雞蛋、紅蘿蔔、韮王約$7、火腿、蔥段、醬油、鹽、糖、麻油、水、(請先試味不同品牌的...

咸菜炆門鱔是潮州菜式, 亦是芊如由細食都大的家鄉菜, 今次芊如不加咸酸菜, 只用薑及料理酒, 味...

門鱔、薑、蒜粒、指天椒、海鹽、胡椒粉、料理酒、清水

每年冬天茼蒿盛產時，客家湯圓就會在我家餐桌上現身。只要有糯米粉,就可以輕鬆搓出圓滾滾的湯圓,好吃...

茼蒿、紅蔥頭、青蔥、胡蘿蔔絲、芹菜/香菜、油蔥酥、油、高湯或水、糯米粉、溫水、橄欖油或沙拉...

鹹香的鹹豬肉搭上蒜苗一起快炒不只秒殺白飯在有點炎熱的日子裡搭配一杯冰涼啤酒就是...

蒜苗、生鹹豬肉、蒜末、黑胡椒,鹽巴,米酒

魚翅瓜是低熱量食物，含有多種維生素營養豐富。具有清熱，解毒，潤大腸及降血糖膽固醇的功效。它亦對減...

魚翅瓜、冬菇、瑤柱、粟米、西施骨

自己做的蘑菇濃湯，想要濃淡，甜鹹都可以拿揑味道。加一點鮮奶油，讓濃湯料理更creamy，更香甜~...

蘑菇、洋蔥、奶油、低筋麵粉、雞高湯、牛奶、鮮奶油、黑胡椒粉、洋香菜末、鹽巴、起司粉

我對這個排飽食譜有些情意結。它不單是我第一次做成功麵包的食譜，也是我個人認為最好的排飽食譜。隔日...

牛奶、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉、乾酵母、奶粉、牛油