熱門食譜 食譜、做法 - 共15255

  • 糖漬雜莓 Mixed berries compote

    mrssiuchu

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    糖、藍莓, 黑莓, 紅莓、檸檬汁、鹽、無鹽牛油、水

  • 沙茶牛肉炒河粉

    旭家蒟蒻

    沙茶醬除了拿來當沾料食用之外,炒飯炒麵也是非常對味,今天就來做一道沙茶牛肉炒河粉,蒟蒻河粉完勝客...

    牛肉片、蒟蒻河粉、青蒜、蔥、辣椒、蒜末、紅蘿蔔、雞高湯、沙茶醬、醬油、烏醋、香油、米酒

  • 三杯杏鮑菇-蔬食料理

    關於下廚這一條不歸路。

    還滿常做台式三杯雞,之前研究發展出自己的零失敗食譜:P這次三杯杏鮑菇基本上也是相同的料理方式~三...

    杏鮑菇(也可加些其他菇類)、糖、麻油、醬油、米酒、蒜末和老薑、辣椒、青蔥、九層塔

  • 小肉丸冬瓜淡菜湯

    琛寧

    夏天將至,袪濕,清熱,去水腫,排出濕氣身體好。^^(脾胃弱不宜飲用) 將會不定發放自製餸菜 ...

    瘦肉、淡菜、冬瓜、海帶、清水、魚露、糖、胡椒粉、日本小蝦米、海帶粉或海鹽

  • 鮮蝦豆腐咖哩冬粉煲

    莞荽的娘

    冬粉吸收香濃的咖哩醬汁,再搭配鮮蝦、豆腐等食材來熬煮,快速好上手簡單料理♥ 簡簡單單一餐一...

    佛蒙特咖哩-甜味、白蝦、嫩豆腐、金針菇、蔥末、冬粉、蒜末、九層塔末、椰漿(奶)、高湯或水、...

  • 【泰式羅勒肉碎包】

    戀上味覺

    用泰國藍象的醬料包,其味香醬濃,只要加入肉碎和少量配料,在家也能吃到藍象香濃惹味的泰式羅勒肉碎包...

    豬絞肉碎、乾蔥、粟米粒、車尼茄、生菜、魚露、糖、麻油、酒、藍象羅勒醬

  • 親子食譜 - 沙嗲雞肉串

    H2_Cooking

    上次整串燒用鑊煎, 今次用焗爐焗, 各有各好味!! 我就當然鍾意用焗爐啦, 唔駛睇火嘛!! 做...

    雞扒 (400g)、車厘茄、菠蘿、沙嗲醬、水

  • 豆沙鍋餅

    Cookingmommy

    豆沙鍋餅有點甜.喜歡吃甜的可以嘗試看看.在配上一杯咖啡下午茶點就是它了

    豆沙餡、低筋麵粉、玉米粉、水、雞蛋、花生粉

  • 班蘭蛋白電飯煲蛋糕

    applehoney

    繼上次蛋白蛋糕後,今次加入了班蘭葉味道、帶上亞洲風情, 沒有蛋黃班蘭蛋糕香味偏淡,但就吃得更健康...

    凍蛋白、黃糖、椰漿、低筋麵粉(過篩一次)、油、班蘭葉、水、電飯煲、焗爐紙

  • 朱古力抹茶餅乾

    Elaine Chak

    過年食剩了一些朱古力,靈機一觸,用來做cookies

    低筋粉、牛油、砂糖、綠茶粉、水、泡打粉1/4小匙、蛋白一個