熱門食譜 食譜、做法 - 共8053篇
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小鳳梨酥
鳳梨酥除咗傳統嘅長方形或正方形之外，也可以做有趣可愛嘅形狀增加食慾。今次我就用一個有立體感嘅鳳梨...
低筋麵粉、有鹽牛油、無水奶油、糖粉、全蛋液、奶粉、芝士粉、抹茶粉、鳳梨、海藻糖、三溫糖/幼...
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羅宋湯
天氣漸漸變涼，飲碗熱烘烘湯，身心特別溫暖。加上羅宋湯用很多蔬菜熬成，具有很豐富的維生素Ａ、Ｃ、礦...
紅蘿蔔（去皮、切塊）、馬鈴薯、甜紅椒（去籽、切片）、青椒（去籽、切片）、黃椒（去籽、切片）...
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粉葛土伏苓西施骨湯
粉葛湯除有袪濕、降骨火之功效外，加入土伏苓亦有助減低皮膚痕癢，既適合春夏時節，又可於轉天氣時飲用...
粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、粟米、牛大力、土伏苓、蜜棗、西施骨 / 唐排、清水
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芒果櫻桃派
現在正是芒果的季節，濃郁的芒果泥，搭上自製櫻桃果醬與派皮香酥，吃一口酸甜綿密好滋味...自己做的...
櫻桃果醬、低筋麵粉、芒果泥、檸檬汁、蛋黃、鹽、香橙酒、糖、吉利丁片、糖粉、無鹽奶油、蛋黃、...
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黑白芝麻卷/糕
前晚在美食節做示範，因時間關係， 沒辦法現場做這個兒時回憶並加了一點創意的傳統美食，但我也一早做...
烘焙黑芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡忌廉、烘焙白芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡...
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