熱門食譜 食譜、做法 - 共8053篇

  • 簡易鮮雞伴黃薑飯

    HonneyKitchen

    雞跟飯一起煮雞汁會流到飯中, 所以飯會充滿雞肉汁的味道, 亦因為會有肉汁, 所以煮飯的水要略為減...

    鮮雞、米、黃薑粉、雜菜、甜豉油

  • 全麥麵包

    yumbakery

    下雨天，在家悠長的時間，最好就是做麵包。麥包配搭不同配料，是健康的早餐選擇。其實做麥包不難，只要...

    牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、牛油

  • 【影片】椰子流心紅豆月餅 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次會製作椰子流心紅豆月...

    低筋麵粉、吉士粉、無鹽牛油、椰漿、冰糖粉、蛋液、高筋麵粉(手粉)、紅豆、栗粉、水、無鹽牛油...

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  • 泡椒豬手

    夏之廚

    自從吃了泡椒鳳爪，對著個味就及其喜歡，這次做了泡椒豬手，感覺一樣好吃，再來杯小酒，超級正！

    豬手、薑、小蔥、料酒、生抽、香醋、白醋、泡椒、花椒、蒜泥、精鹽

  • 朱古力冰皮月餅

    Snowy Lala

    早幾年都整過綠荳蓉咸蛋黃冰皮月餅，今次表弟request全朱古力，有幾個仲加埋朱古力脆脆落去增加...

    糯米粉、沾米粉、澄面、可可粉、糖、牛奶、植物油、雞蛋、糖、牛奶、面粉、澄面、可可粉、黑朱古...

  • 芒果派。甜派皮作法

    俏媽咪潔思米

    新鮮芒果季，來做個芒果派~派皮的製作講解步驟過多，加了牛奶與蛋，成品口感酥脆。分成派皮與卡士達醬...

    發酵無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽、蛋黃、牛奶

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  • 湯水食譜 | 紅蘿蔔粟米清補涼湯 Carrot and Corn Ching Po Liang So 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    清熱、滋陰潤燥 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ YouTu...

    乾淮山 Chinese Yam、元肉 Longan、杞子 Wolfberries、茨實 G...

  • 綠茶戚風蛋糕【不用泡打粉】 影片

    活力媽媽FionLeung

    很喜歡戚風蛋糕的質感，軟棉棉！但許多的食譜也用了泡打粉。今次找來一個不用泡打粉又可以做到很棉的食...

    蛋黃、黃砂糖、橄欖油、豆漿 （取代牛奶）、低筋麵粉、綠茶粉（想多點茶味和色可再加多一點）、...

  • 青梅酒

    aricia

    喜歡飲酒的朋友可在家做來試試

    青梅、黃冰糖、九江雙蒸酒

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  • 主菜篇｜焗荷葉春雞飯 中意混合 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    飯釀雞, 通常都是用糯米飯, 但今次會用意大利飯來釀在春雞內, 吃起來更濕潤和有拉絲的效果...

    春雞、荷葉、新鮮百里香、鹽和胡椒、白胡椒粉、粗鹽、水、意大利米、洋蔥、乾蔥、乾冬菇(浸泡)...