熱門食譜 食譜、做法 - 共6985

  • 四喜烤麩

    高太廚房

    四喜烤麩是上海食店中的一道餐前冷盤小食,自已當去上海食店時都很喜歡點這小食,食材中有烤麩.毛豆....

    烤麩453g約、乾冬菇、雲耳、毛豆、薑、老抽、生抽、冰糖、麻油

  • 餐肉芝士包 影片

    莎莉美食生活頻道

    餐肉芝士包 🐙 紅燒章魚造型,外型趣緻,內裡好味! Luncheon Meat n Chees...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、午餐肉、芝士碎

  • 沙薑焗雞

    Elaine袁太廚房

    雞皮焗到有少少脆 , 雞肉又嫩滑 , 好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : htt...

    雞、沙薑粉、蒜頭、乾蔥頭、蔥、胡椒粉、酒、鹽、薑、錫紙 , 焗爐紙

  • 雙重朱古力曲奇 影片

    Cook1Cook

    有乜嘢比朱古力曲奇更加受歡迎呢?答案就係雙重朱古力曲奇呀!軟身嘅朱古力曲奇加埋流心餡,真係好食到...

    無鹽牛油、白砂糖、黃糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、朱古力粒、淡忌廉、杏仁片

  • 紫米甜心粽

    貝絲

    端午節將近,來個彩色甜心粽,甜甜酸酸的餡料搭配本來就很好吃的紫米,加上粽葉香氣,讓端午增添增不一...

    紫米、圓糯米、黃心地瓜、蜜紅豆、蔓越莓、小湯圓、米酒、植物油、二砂糖、粽葉、棉繩、紫薯粉、...

  • 薏米赤小豆湯

    SamSamKitchen

    雨水時節易積濕熱... 此湯可袪濕清熱、兼有美白功效!

    生薏米、熟薏米、赤小豆、水

  • 五香牛肉乾

    MP廚房

    每次去台灣都會買幾包牛肉乾返香港食, 懷念台灣牛肉乾的味道就自己做吧!

    牛腿肉、薑、蔥、紹興酒、醬油、黃砂糖、五香粉、咖喱粉、辣椒粉、八角、花椒、香葉、紹興酒、水

  • 【煲系列】窩燒海參扣鮑魚 影片

    肥舅父

    如何扣出鮮味香濃的鮑魚炆海參和六星級的鮑魚汁? 鮑魚海參煮法和鮑魚汁食譜 附影片教學 ->> ...

    鮑魚、海參、鮑魚汁、蠔油、生粉、老抽、薑、蒜、乾蔥頭、米酒、鹽、鮑魚、鮑魚水&清水、急凍雞...

  • [調理湯水篇] 沙參玉竹雪耳豬展湯

    LoveKellyKitchen

    [調理虛火湯水] 今次煲個沙參玉竹雪耳湯,雪耳滋潤之餘,沙參玉竹功能都有好多! 如果容易出現...

    沙參、玉竹、雪耳、豬展、水、鹽

  • 【影片】慢煮鹽水雞柳【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    自從入手慢煮棒,做了一次雞柳,但效果還是不如理想 原來秘密在於『浸。鹽。水』 不要少見這個,...

    雞柳、鹽(4大匙)、水