熱門食譜 食譜、做法 - 共1308篇

  • 红豆九层糕

    Karen Ling

    娘惹糕的吸引人之处是：各种糕点的外形鲜艳，层次分明，而且都是采用香草或花瓣等天然色素上色，非常独...

    水、细砂糖、椰浆、香兰叶(optional)、粘米粉、木薯粉、玉米粉、材料C、红豆泥

  • 高麗素雞包 (Beyond Chicken recipe)

    Kris Wan Ka-wai

    my favourite: chinese bun 蒸蒸蒸 : ) 調味︰ 菇粉、麻油、...

    發酵麵團︰中筋麵粉、細砂糖、酵母、溫水、餡料︰素雞 (植物雞 Beyond Chicken...

  • 杞子燒賣

    高太廚房

    燒賣是港式飲茶的著名料理,香港人去到茶樓,都必定會食燒賣,曾經有人話過,去飲茶唔食燒賣就唔似係飲...

    新鮮蝦肉、瘦肉、肥肉、冬菇、雞蛋、杞子、燒賣皮、醃料:、鹽、胡椒粉、生粉、糖、雞粉、生抽、...

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  • 貓山王榴槤布丁

    Sasa自家煮意

    今一次整滑嘟嘟的貓山王榴槤布丁，最主要係可以讓不肯食榴槤的大女，完全無話榴槤壞話而肯津津有味地將...

    貓山王榴槤肉（淨肉）、全脂牛奶、砂糖、凍開水、魚膠粉、3安士容量布丁杯

  • 檸檬薏米啫喱

    戀上味覺

    消暑…去濕…排毒…去水腫嘅甜品，你們嚐過沒有?這個 [檸檬薏米啫喱] 就有齊各種功效，還不快快試...

    檸檬、薏米、冰糖、魚膠粉、水

  • 涼拌珠螺【澎湖野生水產】【福壽】

    豆豆

    珠螺俗稱「大頭仔」，常棲息在岩礁的潮間帶，在澎湖海水退潮時，就可以看到很多婦女在海灘上撿拾珠螺，...

    澎湖野生水產珠螺、蒜頭、青蔥、醬油、辣椒、香油【福壽】

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  • 椰香紅豆芝士凍餅 影片

    Owenmama

    天氣炎熱， 來個椰香紅豆芝士凍餅解暑就最啱啦。 面層我用咗椰漿製作， 椰子清香配香濃甜美紅豆芝...

    外圍6吋方型鐵模、消化餅、牛油溶液、紅豆蓉、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、水、椰漿、忌廉...

  • 【影片】碗仔翅 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/jjGK7lmWm6I 碗仔翅是的香港懷舊街頭小...

    白背黑木耳、冬菇、仿魚翅/素魚翅、豬肉、粉絲、清水、老抽、雞粉、麻油、馬蹄粉、生抽、麻油、...

  • 鮑魚雞粥

    MrsSat Cooking

    雞年煲雞粥，祝各位新年大雞大利!荷鮑飽脹!財源滾滾!嘻蝦大笑!

    雞、新鮮鮑魚、米、榣柱、蝦乾、薑/蔥、雞粉、陳皮浸軟去囊、硽雞:薑蓉、米酒、鹽

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  • 三色木糠芝士蛋糕杯

    蜜薯薯

    剛過去的母親節整了呢款快靚正的甜品給媽咪同家庭成員，好受歡迎，個個都追問点整出來，快快來看一起動...

    忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、椰子冧酒、雲尼拿香油、朱古力咖啡酒、凍乾草莓、玟瑰草莓力嬌、焦糖手...