熱門食譜 食譜、做法 - 共815篇

  • 中式酥皮 影片

    莎莉美食生活頻道

    中式酥皮🥟 材料簡單，用剩的可放冰箱，1-2週內用完。 Chinese style puff ...

    油酥：、高筋粉、鹽、牛油(冰)、水油皮：、低筋粉、牛油、冷水

  • 芒果慕絲毛線圈蛋糕

    Man Lam

    🥭芒果慕絲毛線圈蛋糕🥭 又係芒果系列的甜品😋😋 今次買左可可脂整朱古力噴砂，比之前用...

    芒果、芒果茸、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、白朱古力、可可油、黃色食用色素、紅色食用色素、毛線...

  • 巴瑪火腿芋頭糕

    蜜薯薯

    農曆新年就快到，家家戶戶都忙著整自已喜歡的口味的年糕，芋頭糕常常是第二主角，風頭不及 蘿蔔糕，其...

    芋頭、膶腸、巴瑪火腿、金华火腿碎、櫻花蝦皮、水、粘米粉、生粉、五香粉、片糖、油

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  • 紅肉李糖醋五花肉-山姆叔叔

    John Yang

    運用手邊現有的蜜餞入菜，這次造訪的民宿只有五花肉，大家在家可用排骨肉或里肌肉，這是一道適合夏天開...

    五花肉、紅肉李蜜餞、蕃茄醬、酥炸粉、糖、鹽、水

  • 冬菇菜肉生煎包 影片

    高太廚房

    生煎包是上海.江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃.生煎包是皮Q，皮的底部是焦脆香酥,而餡料肉是用了五花...

    底筋粉半斤(可做32個)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、豬油、食用開水、奶粉、牛奶、冬菇、五花...

  • [飯煲版] 日式醬油滷蛋

    SamSamKitchen

    呢款飯煲版滷蛋。。。唔駛㸃浸已經好入味。。。真係快靚正!!!?

    白烚蛋、水、日式醬油、味醂、米酒、葱(切段)、蒜(切片)

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  • 蒼蠅頭

    Piki Wang

    百元即可完成的名菜「蒼蠅頭」，要多辣自己決定，小朋友也喜歡吃哦。絞肉50元、韭菜花ㄧ把40元、濕...

    絞肉、韭菜花、醃料：酒、醬油、醋、白胡椒粉、濕豆鼓

  • 蘋果派

    EATATHOME_食・家

    蘋果派有不同的做法，酥皮或牛油皮，蘋果切片或切粒，批面用牛油皮或間條等。我最愛是這個組合－ 紅蘋...

    批底 - 中筋麵粉、批底 - 糖、批底 - 鹽、批底 - 牛油, 切粒、批底 - 白醋、批...

  • 年饼＊黄梨酥饼*

    lifang

    年关将近，每当这个时侯已有好多妈妈们忙着做年饼了而我也不例外～今天就教大家来做“香喷喷的黄梨酥饼...

    牛油、面粉 ／低筋面粉（过筛)、蛋黄粉、奶粉、糖粉 （过筛)、蛋黄、蛋黄液～拌匀涂皮用的、...

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  • 腸仔包 - 中種法

    H2_Cooking

    腸仔包是最基本的造型包, 雖然基本簡單, 但永遠都是最好味的包包, 當然加了我喜歡的中種法, 包...

    中種材料:、高筋麵粉、酵母、牛奶、主麵團材料:、中種麵團全部、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、...