熱門食譜 食譜、做法 - 共1308

  • 起酥肉鬆麵包-用製麵包機

    甜姐兒玩廚藝

    起酥肉鬆麵包是台式經典不敗款,酥香的起酥片搭配肉鬆的組合很受歡迎哦! 喜歡請按『訂閱』支持...

    速發酵母粉、蛋液(裝飾用)、肉鬆、食用油、現成冷凍起酥片、黑芝麻、高筋麵粉、牛奶、水、糖、...

  • 麻辣雞煲

    隨意廚房

    香港天氣涼,係時候食雞煲喇係咪 約埋朋友係屋企食係咪好過出去食又要同人逼呢 自己整雞煲材料係...

    雞腿肉、花椒、草果(要拍一拍佢先炒)、乾辣椒(小辣就用13隻左右)、桂皮、八角、乾蔥、蒜頭...

  • 泰式鮑魚

    Bon MA's Kitchen

    天氣熱,往往都想吃點冰冰涼涼食物^^ 泰式凍鮑魚正正合適所需,冰冰涼涼~ 喜歡這食譜的朋友請...

    鮑魚、香茅、芫茜、青檸、蒜頭、辣椒、薑、魚露、砂糖、蠔油

  • 红豆九层糕

    Karen Ling

    娘惹糕的吸引人之处是:各种糕点的外形鲜艳,层次分明,而且都是采用香草或花瓣等天然色素上色,非常独...

    水、细砂糖、椰浆、香兰叶(optional)、粘米粉、木薯粉、玉米粉、材料C、红豆泥

  • 高麗素雞包 (Beyond Chicken recipe)

    Kris Wan Ka-wai

    my favourite: chinese bun 蒸蒸蒸 : ) 調味︰ 菇粉、麻油、...

    發酵麵團︰中筋麵粉、細砂糖、酵母、溫水、餡料︰素雞 (植物雞 Beyond Chicken...

  • 麻香鹵水鴨舌

    SamSamKitchen

    介紹一款非常受歡迎又簡單易整嘅派對小食俾大家 !

    薑、蔥、米酒、李錦記鹵水汁、水、急凍鴨舌、冰糖(小)、麻油、葱絲、指天椒粒(可省) 隨意

  • 沙律芝士捧

    AkingLung

    芝士面包總是百吃不厭, 芝士又可配搭其他醬料, 一樣味美!

    老種、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面材料 : 車打芝士碎、沙律...

  • 涼拌蒜香皮蛋【豆豆愛的料理】【萬家香】

    豆豆

    炎炎夏日,來一盤濃郁的蒜香、辣椒、青蔥調味、鮮滑爽口、獨特風味的最佳開胃菜「涼拌蒜香皮蛋」,不僅...

    蒜頭, 皮蛋、辣椒, 青蔥、蠔油【萬家香】

  • 貓山王榴槤布丁

    Sasa自家煮意

    今一次整滑嘟嘟的貓山王榴槤布丁,最主要係可以讓不肯食榴槤的大女,完全無話榴槤壞話而肯津津有味地將...

    貓山王榴槤肉(淨肉)、全脂牛奶、砂糖、凍開水、魚膠粉、3安士容量布丁杯

  • 【日式可樂餅】

    美味簡單煮

    經典日式可樂餅 材料、做法都超簡單,也很適合親子同樂喔 ~ 快來試做看看吧 ~! ...

    馬鈴薯 (切小塊)、洋蔥 (切末)、豬絞肉、熟玉米粒、麵粉、全蛋(打散)、麵包粉