熱門食譜 食譜、做法 - 共799篇

  • 【素菜】素腐皮卷

    TANG

    經過賣素食店都會有腐皮卷，醮著喼汁食絕芍是絕配! 此食譜約可做30條 https://tan...

    腐 皮(方)、黑木耳絲、冬 菇、甘 筍、芹 菜、沙 葛、蒜 蓉、素食蠔油、生 ...

  • 正宗提拉米蘇 影片

    MrsPsKitchen

    意大利傳統又浪漫的甜品－提拉米蘇，一層一層，超簡單又好味！這個是我在意大利生活時學做的，100%...

    蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖（打蛋黃用)、Mascarpone 芝士、咖啡、手指餅、Ma...

  • [迷你豬柳漢堡]

    戀上味覺

    這個小小的豬柳漢堡，用上自家製的麵包來製作，包子小小，豬柳多汁美味，絕對是開派對不可缺少的美食!...

    高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、免治豬肉、洋蔥、蘑菇片、麵包糠、水、黑椒碎、鹽、蘿勒碎

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  • 酒鬼年度盛事 | 自家浸杏酒

    住加菜

    又黎到酒鬼嘅大日子 , 又係浸酒嘅季節啦 ! 除咗必浸嘅日本南高梅酒之外 , 我地見倒當造...

    黃杏、冰糖、清酒

  • 京都菓子蕨餅

    菠蘿愛入廚

    前陣去了京都旅行，品嚐雪凍了抹茶蕨餅。念念不忘所以今次整了兩款口味（抹茶及黃豆），好好味不太甜又...

    蕨粉、白砂糖、凍水、抹茶粉、黃豆粉

  • 《能量素濃湯》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    經常做的家常西湯，蔬菜經過烤焗後，蔬菜的香味提升之餘，也帶點燒烤風味，味道絕不比肉湯遜色呢！而且...

    紅蘿蔔(小)、薯仔(小)、洋蔥、彩椒(不同顏色)、蒜頭、罐頭番茄2罐、罐頭紅腰豆、鹽、法式...

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  • 雪Q餅 - 芝麻/抹茶芝麻

    貝絲

    這是款用餅乾糖果做的餅乾，口感甜鹹香Q，做法簡單，很適合親子一起動手做。

    棉花糖、有鹽奶油、無糖奶粉、抹茶粉、飛機餅乾、黑芝麻粉、葡萄乾或蔓越莓

  • 斑蘭輕芝士蛋糕

    Winnie Wong

    簡單版輕芝士蛋糕，用好小材料就可以做得到

    牛奶、低筋麵粉、糖、蛋白、蛋黃、忌廉芝士、無鹽牛油

  • 蔥爆豆干

    豆豆

    青蔥：消除疲勞、殺菌防癌。 ----- 大蒜能提高免疫力，人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系...

    豆干，胡蘿蔔、橄欖油，香油，塩、青蔥，蒜頭，糖

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  • 手打五寶丸

    Tony Lee Lee

    近來聽了很多朋友話，天氣轉涼，有朋友提出不如邊邊煱，但有女同事話又食加工食品，後來我自己親手做手...

    牛肉丸、調味，雞粉，沙糖，麻津、麦魚肉丸、芫荽，長蔥、蝦膠、墨魚膠加入芫荽、淨墨魚膠