熱門食譜 食譜、做法 - 共799

  • 清炒蛤蜊【豆豆愛的料理】

    豆豆

    國人對於孕婦懷孕期間的營養調理,以「一人吃,兩人補」為最高指導原則。然而,鐵質的需求量增加,蛤蜊...

    蛤蜊、青蔥、辣椒、蒜頭、薑、橄欖油【得意的一天】、塩巴、水

  • (免麵粉)濃情蘋果巧克力布朗尼

    廚房一隻柴

    秋風爽颯的午後,穿著短袖喝杯熱茶,再來上一塊濃醇扎實的巧克力布朗尼,烘烤過的蘋果丁微酸微甜,入口...

    苦甜巧克力、無鹽奶油、三溫糖、鹽、核桃+杏仁、雞蛋、蘋果丁

  • 焦糖布丁

    Allyleung

    新年伊始,為大家製作一款徘徊在苦與甜之間的甜品,其實做人也如是! 這款布丁吃起上...

    份量:、布丁液材料:、雞蛋、牛奶、淡奶油、幼砂糖、焦糖液材料:、幼砂糖、清水、熱水

  • 匠弄。叉燒 視頻 影片

    匠弄

    要做出外焦肉嫩, 美味至極的叉燒, 簡單又輕鬆。 磚紅色的外表, 滴著晶亮的蜂蜜, 真令人垂涎...

    梅花肉、柱侯醬、叉燒醬、A1咖哩醬、料理米酒、盬、糖、玫瑰露酒、蜂蜜

  • 素片皮鴨

    高太廚房

    最近於素食店食了一款素片皮鴨十分好食,於是就試做這款片皮鴨, 於專賣素食材料買了素醃鴨,再自已...

    素醃鴨、青瓜仔1條約、甘筍1條約、甜醬/海鮮醬、中筋麵粉、大熱滾水、食用凍開水、鹽

  • 【家常食譜】涼透心水果粽 #新派粽 #甜品粽 #無米粽|精瑩剔透|清涼透心|傳統食品變甜品 影片

    Cook1Cook

    又到端午節,想包粽應節又嫌太多工夫?不如試下搞搞新意思,將粽變成甜品,改包呢款涼透心水果粽,好玩...

    生果、燕菜粉、果凍粉、糖、水、小型食物袋

  • 菜脯飛魚卵蛋【澎湖野生水產】

    豆豆

    台灣成為世界第一飛魚卵生產國,是來自澎湖漁民轉型補魚卵的造就台灣成為全球3大飛魚卵產區的事實。很...

    飛魚卵【澎湖野生水產】、菜脯, 青蔥、橄欖油、,糖

  • 香芒糯米糍

    H2_Cooking

    這個芒果的季節,我想不到理由不做些芒果甜點,之前做過一次皮雪一晚就硬了,多謝朋友的分享,她找到一...

    糯米粉、芒果、粘米粉、吉士粉、水、盒裝椰漿、糖、油、椰絲

  • 焦糖爆谷

    高太廚房

    過往食爆谷都是於戲院睇戲時才會買來食,未試過自己去做,原來自己去做爆谷亦不會太難,只是很少材料就...

    乾粟米粒、菜油、原蔗糖、白砂糖、淡牛油、粟米糖漿、食用梳打粉

  • 三杯(塔香)透抽【澎湖野生水產】

    豆豆

    麻油:性味甘、涼,具有潤腸通便。 ----- 薑/辣椒:溫中散寒。 ------ 大蒜能...

    黑麻油,米酒,醬油、蒜頭,薑片,辣椒、九層塔,透抽