豆豆
國人對於孕婦懷孕期間的營養調理,以「一人吃,兩人補」為最高指導原則。然而,鐵質的需求量增加,蛤蜊...
蛤蜊、青蔥、辣椒、蒜頭、薑、橄欖油【得意的一天】、塩巴、水
廚房一隻柴
秋風爽颯的午後,穿著短袖喝杯熱茶,再來上一塊濃醇扎實的巧克力布朗尼,烘烤過的蘋果丁微酸微甜,入口...
苦甜巧克力、無鹽奶油、三溫糖、鹽、核桃+杏仁、雞蛋、蘋果丁
Allyleung
新年伊始,為大家製作一款徘徊在苦與甜之間的甜品,其實做人也如是!
這款布丁吃起上...
份量:、布丁液材料:、雞蛋、牛奶、淡奶油、幼砂糖、焦糖液材料:、幼砂糖、清水、熱水
匠弄
要做出外焦肉嫩, 美味至極的叉燒, 簡單又輕鬆。
磚紅色的外表, 滴著晶亮的蜂蜜, 真令人垂涎...
梅花肉、柱侯醬、叉燒醬、A1咖哩醬、料理米酒、盬、糖、玫瑰露酒、蜂蜜
高太廚房
最近於素食店食了一款素片皮鴨十分好食,於是就試做這款片皮鴨,
於專賣素食材料買了素醃鴨,再自已...
素醃鴨、青瓜仔1條約、甘筍1條約、甜醬/海鮮醬、中筋麵粉、大熱滾水、食用凍開水、鹽
Cook1Cook
又到端午節,想包粽應節又嫌太多工夫?不如試下搞搞新意思,將粽變成甜品,改包呢款涼透心水果粽,好玩...
生果、燕菜粉、果凍粉、糖、水、小型食物袋
豆豆
台灣成為世界第一飛魚卵生產國,是來自澎湖漁民轉型補魚卵的造就台灣成為全球3大飛魚卵產區的事實。很...
飛魚卵【澎湖野生水產】、菜脯, 青蔥、橄欖油、,糖
H2_Cooking
這個芒果的季節,我想不到理由不做些芒果甜點,之前做過一次皮雪一晚就硬了,多謝朋友的分享,她找到一...
糯米粉、芒果、粘米粉、吉士粉、水、盒裝椰漿、糖、油、椰絲
高太廚房
過往食爆谷都是於戲院睇戲時才會買來食,未試過自己去做,原來自己去做爆谷亦不會太難,只是很少材料就...
乾粟米粒、菜油、原蔗糖、白砂糖、淡牛油、粟米糖漿、食用梳打粉
豆豆
麻油:性味甘、涼,具有潤腸通便。
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薑/辣椒:溫中散寒。
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大蒜能...
黑麻油,米酒,醬油、蒜頭,薑片,辣椒、九層塔,透抽