熱門食譜 食譜、做法 - 共1223篇

  • 南瓜冬菇煮粉絲

    高太廚房

    南瓜冬菇煮粉絲是一款素菜式,用了蒸冬菇的水做上湯去配合南瓜,豆腐及冬菇煮出美味素菜,而今次是用了...

    日本南瓜半個約、硬豆腐、粉絲、薑(切絲)、已蒸冬菇、長紅椒、素上湯/食用凍開水、椒監、砂糖...

  • 士多啤梨冰沙 Strawberry Granita

    大象煮意

    炎炎夏日，在家就能簡單做冰沙!

    士多啤梨、水、白砂糖、冰塊

  • 洋蔥炒蛋

    豆豆

    洋蔥（又名蔥頭）含豐富的維生素A、C等營養素，能預防心肌梗塞，保護心臟，有殺菌、延緩細胞老化，降...

    橄欖油，香油，塩、洋蔥，蛋

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  • 马来叁巴辣椒酱Sweet Sambal Tumis

    Karen Ling

    马来叁巴辣椒酱（Sweet Sambal Tumis）是个特别有用的酱料，可以用来做很多不同的菜...

    辣椒干、新鲜辣椒、小辣椒、小洋葱、大洋葱、姜、南姜、蒜头 （去皮）、马来煎（belacan...

  • 竹庶茅根水

    榮式住家飯

    《竹庶茅根水》潤喉保肺, 去水腫解毒! 加埋無花果, 不但有天然甜味, 仲更加潤喉! 想知更多《...

    馬蹄、紅蘿蔔、粟米、竹庶、茅根、無花果、南杏、水

  • 椰汁馬豆桂花糕

    高太廚房

    椰汁馬豆桂花糕是茶樓中一個出名甜品之一,清甜桂花味加上椰汁糕 味道非常配.一般都會用粟粉去做這個...

    A-馬豆糕材料:、馬豆、魚膠粉、食用開水、砂糖、細盒椰漿1盒、鹽、牛奶、蒟蒻粉、砂糖、食用...

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  • 瑪莉廚房：鮮果茶凍

    瑪莉的料理世界

    夏日炎炎，少不了的甜點冰品 外面的手搖飲料喝得不放心 吃剉冰也擔心誤將大腸桿菌給吃下肚 ...

    新鮮水果、綠茶果凍粉、水+果汁

  • 有心食譜：蜜棗胡蘿蔔燉雞肉

    有心肉舖子

    蜜棗胡蘿蔔燉雞肉，就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜，搭配紅洋蔥入菜，以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...

    月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...

  • 藍莓Muffins

    我的烘焙廚房

    其實和上次食譜大同小異，今次就地取材，想清藍莓醬，又想唧花，所以用埋佢

    低筋面粉或自發粉、無鋁泡打粉、藍莓醬、無鹽牛油、雞蛋、全脂奶、糖

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  • 草仔粿（艾草粿）

    廚房女漢子Ritas

    Q中帶軟不黏牙，微甜的皮裹著鹹香的菜脯米，利用柚子葉蒸熟，除了粿本身的艾草香，還有淡淡的柚葉香氣...

    柚子葉或粽葉、糯米粉、在來米粉、糖、沙拉油、艾草汁、水、菜脯米、豬絞肉、紅蔥頭、蝦皮、紅蔥...