熱門食譜 食譜、做法 - 共8765篇

  • 【家常小菜】沙薑雞(浸雞版)

    TANG

    一般做沙薑雞都係用切雞方式做，但我就比較鐘意用沙薑鹵水黎浸雞，雞肉滲出沙薑香味，更加好食。 ...

    雞、鮮沙薑、乾蔥、乾沙薑、丁香、香葉、八角、草果(略拍)、甘草、沙薑粉、粗鹽、雞粉、魚露、...

  • 南乳雞翼釀魚肉

    高太廚房

    拆了骨的釀雞翼,相信是很多朋友都會喜歡的食物,今次用鯪魚肉去釀,用南乳做醃料,味道很惹味,是不錯...

    雞全翼、鯪魚肉、蜜糖、南乳、砂糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、麻油、雞粉

  • 【過年年菜】蘿蔔糕

    R.L. 料理研究室

    去年在小套房自己灌了香腸後 今年就來來自己做蘿蔔糕 過年準備吃起來!!

    白蘿蔔、在來米粉、太白粉、水、乾香菇、蝦米、鹽、胡椒粉

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  • BBQ烤排骨

    小廚

    這道烤排骨,做法其實很簡單,材料都是現成的,平時沒事或朋友來家裡坐的時候,我都喜歡做這道菜,沒什...

    排骨、BBQ烤料

  • [素湯] 粉葛赤小豆粟米紅棗湯

    Elaine袁太廚房

    素湯現在成了我同袁生最愛的湯水系列呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http...

    粉葛、粟米、紅蘿蔔、紅棗、赤小豆、果皮、葉仔 (裝飾用可省略)、隔篩

  • 【七夕】奶油甜心可可

    美味簡單煮

    情人節送出自己親手烘焙的餅乾，幸福、甜蜜感滿滿，也有特別的意義喔 ～ 更多食譜請搜尋粉絲團...

    無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、全蛋 蛋液、無鹽奶油、低筋麵粉、純可可粉、糖粉、全蛋 蛋液

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  • 陳皮紅豆雪條

    天后站私房菜my tiny kitchen

    傳統中式糖水變成消暑的雪條是我家大老爺的至愛甜品。吃這雪條時有沙、有豆亦有陳皮碎……口感豐富。

    紅豆、水、陳皮、片糖、冰糖

  • 蜜糖豉油焗走地鷄

    Tze Mo

    HONEY SOYA SAUCE ROAST CHICKEN 焗豉油蜜糖鷄，我家笨小孩的至愛，...

    冰鮮走地鷄一隻、盐、古月粉、紹興酒、生抽、蜜糖

  • 芝士香草蒜蓉飽

    菠蘿愛入廚

    Pizza Hut 蒜蓉飽回味無窮，自家製加埋芝士好味道。

    流涙粉、溫水、乾酵母、糖、流淚粉、無鹽牛油、鹽、糖、雞蛋、蒜蓉、牛油、蒜鹽、雜香草、芝士、...

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  • 東販小食堂：冰凍蛋糕

    台灣東販

    炎熱的夏天是否讓您整天都有點煩躁 來份冰涼的甜點消消火吧！ 焦糖口味和原味形成2 層不同...

    蛋黃、細砂糖、水、鮮奶油、焦糖液、巧克力（甜味）、杏仁果、(焦糖液)細砂糖、(焦糖液)水、...