熱門食譜 食譜、做法 - 共6669篇

  • 紫薯心形包

    魚蔓之秋

    自己都會做紫薯包了，都不用去麵包店買。

    紫薯餡：紫薯、黃油、白糖、中種麵團：高粉、乾酵母、牛奶、主麵團：高粉、、、、、。、糖、乾酵...

  • 葵花籽黑麥麵包

    慳家小師奶

    近年唔少人喜歡食葵花籽，原因係葵花籽含豐富營養及食用纖維，所以好多人喜歡加入麵包作為材料。以刀嘜...

    刀嘜金裝健康葵花籽油、葵花籽、黑麥粉、高筋粉、水、快速酵母、蜜糖、鹽

  • 賀年糕點-- [紅棗糕] 影片

    戀上味覺

    紅棗具補血益氣的效用，尤其令女生臉色紅潤有光澤。將紅棗磨成棗蓉，入口甘甜煙韌，帶有陣陣香馥濃郁的...

    去核紅棗粒、水、片糖、粘米粉、木薯粉/生粉

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  • 椰賓

    josearfung

    一直以來整麵包我都用冷藏法, 貪夠方便所以都好少再用直接法...不過有時都會心血來潮想食麵包, ...

    高筋麵粉、糖、蛋、水、依士、牛油、餡料、椰絲、糖、牛油、蛋

  • 超鬆軟葡萄乾吐司

    Karen Ling

    表層柔軟內部膨鬆，入口即化般的纖細口感。 充分使用鮮奶油、煉乳、牛油和葡萄乾的美味。 想知道我...

    水、鮮奶油（heavy whipping cream)、煉奶、高筋麵粉、糖、鹽、軟化無鹽牛...

  • 簡易湯水篇｜簡易味噌湯 在家做 零難度 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    味噌湯, 大家在日式料理店都有嚐過, 其實做法十分簡單, 在家都可以煮出餐廳的味道~~~ ...

    昆布、鰹魚片(厚)、冬菇、清水 A、清水 B、日式高湯、裙帶菜 / 海藻、豆腐、冬菇(日式...

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  • 杏鮑菇燒雞翼

    LinAb

    美味又下飯的杏鮑菇燒雞翼，絕對是宴客佳品。

    杏鮑菇、雞翼、鹽、薑、蒜、幹辣椒、料酒、老抽、香油、甜麵醬、雞汁少許、白糖、胡椒粉

  • 紅燒猪踭扒豆苗

    蜜薯薯

    天寒地涑，又適逢春節假期特別想食高脂高熱量的暖笠笠菜式。呢味絕對係宴客親朋團年同心嘅功夫菜

    猪踭肉、豆苗、红蔥頭、青/红花椒、八角、玉桂、月桂葉、生抽、老抽、水、黑醋、冰糖、片糖、炸...

  • 鎮江豬脾仔

    肥舅父

    舅父我有時夜晚睇波⚽️或者好夜唔訓，都想有D #極美味 小食食下，今次既小食酸味味🤤啖啖肉🍖就係...

    豬仔脾、麫粉、生粉、梳打粉、薑、蒜頭、乾蔥頭、玫瑰露、鎮江醋、浙醋、紅糖、鹽、雞精粉、粗鹽...

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  • 番茄燉牛尾

    空姐愛下廚

    好多人整紅酒燉牛尾， 我覺得紅酒要煮一定要用靚紅酒， 但喺靚紅酒不如飲咗佢。。所以都喺番茄燉牛尾...

    番茄、洋蔥、蒜頭、紅蔥、牛尾、番茄膏、蘿蔔、Rosemary、Bay leaves