豬肉高麗菜水餃 2016 年 05 月 20 日發佈 樂樂Baby小廚房 列印 2 34 10746 請稍等. 請稍等. 因家裡有小小孩也會跟著吃，所以不會有過多的調味，做法很簡單大家也來動手試試看喔～ 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 高麗菜 依個人喜好酌量增減 豬肉 約500克左右 鹽 1-3小匙 白胡椒 2-3小匙 醬油 2-3小匙 蛋白 一個 水餃皮 2包 1先將高麗菜切碎，加入1-2小匙的鹽，幫高麗菜捏一捏，拌一拌按摩一下有出水即可。再將高麗菜撈起瀝乾備用。 2豬肉我是在市場買的，所以會請攤販幫我絞好，水餃皮也是市場買現成的比較方便。 3將鹽，白胡椒，醬油，蛋白加入豬肉中攪拌至有微黏稠感即可。 4在將備用的高麗菜到入攪拌好的豬肉裡。 5再將步驟4攪拌勻，水餃內餡就完成囉！ 6簡單捏一捏水餃就完成了 7這樣的簡單料理上桌啦～ TIPS 跟著樂樂一起吃喝玩樂趣 https://m.facebook.com/跟著樂樂一起吃喝玩樂趣-700886296634504/
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