熱門食譜 食譜、做法 - 共6669篇

  • 自家製燻蹄 【Thermos真空煲】

    Kit Ying Chau

    屋企冇餸? 有人黎屋企玩? 自家製燻蹄快靚正，想食就食，開party必備!

    急凍鹹豬手、香葉、八角、花椒、鹽

  • 蓮子百合圓肉燉花膠糖水

    文迪廚房

    這三兩天不停的開暖爐、暖風機、電暖氈～ 有感非常乾燥，必須要來一個滋潤的湯水潤一潤 還有...

    蓮子、百合、圓肉、陳皮、冰糖/紅糖、花膠

  • 純素冷糕(麵煎餅) 影片

    艾華斯

    最愛香港的地道小食！今次參考了好朋友的做法，製作了純素版冷糕。

    糖、水、低筋粉、泡打粉、酵母、花生粒、芝麻、砂糖

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  • 朱古力流心麥包by快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    加了80g全麥粉，又香又有營養 全屋麥香 手搓面包，加了朱古力磚，又香又軟

    高筋麵粉、熟水、高筋麵粉、全麥粉、牛奶、幼鹽、糖、牛油、乾酵母、朱古力

  • 自製酸菜

    香港好廚娘

    這個方法是奶奶教我的，真的比外面買的還要好吃。

    白菜、35度以下溫開水、鹽、糖、菌粉

  • 甜酸凍涼瓜

    Elaine袁太廚房

    雪左一晚的涼瓜出晒味 , 而且浸透一晚的涼瓜同話梅都好好味呢 ...... 詳情可瀏覽...

    長型涼瓜、冰糖、九製話梅、鹽、水、玻璃樽

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  • 腐竹白果薏米蛋花糖水

    LoveKellyKitchen

    好鍾意飲腐竹糖水，不過出面多數好稀，所以每次整都會整濃d，飲落去好滿足架！

    腐竹、白果、生薏米、水、冰糖、蛋

  • 檸檬糖霜蛋糕

    Emma

    份量為一個6吋的蛋糕,蛋糕屬於比較紮實的口感,最後淋上檸檬糖霜做為裝飾. 歡迎參觀我的FB~夏...

    蛋糕體:砂糖、蛋糕體:檸檬皮、蛋糕體:檸檬汁、蛋糕體:全蛋、蛋糕體:鮮奶、蛋糕體:無鹽奶油...

  • 香草烤嫩雞 影片

    Uncleray Foodlab

    用西式鹵水把雞浸過後,再烤焗全雞便會嫩滑多汁 Facebook 專頁 ：https://www...

    糖、鹽、檸檬、迷迭香、百里香、蒜頭、肥雞、水、蒜頭、紅蔥頭、百里香、牛油、黑胡椒粉

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  • 紅燒番茄牛肉麵

    關於下廚這一條不歸路。

    以前也滿喜歡做紅燒牛肉的，因為好吃又不難，只是需要花較久的時間，今天燉了差不多有兩小時～紅燒牛肉...

    牛肋條/牛腱、番茄、白/胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、冰糖三匙、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、辣...