熱門食譜 食譜、做法 - 共3669

  • 氣炸孜然雞鎚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新鮮熱辣嘅氣炸雞鎚,雞皮香脆可口,真係好吸引。

    雞鎚(雞下髀)、油、中筋麵粉、鹽 2茶匙、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]...

  • 酥炸生蠔 影片

    廚娘的365日

    粒粒肥美的酥炸生蠔,新鮮炸起特別香脆。做出來的味道和口感,絕對能媲美大排檔。

    蠔、中筋麵粉、蕃薯粉、粟粉、泡打粉、冰水、油、鹽、胡椒粉、魚露

  • 益力多蒸蛋糕

    Karen Ling

    益力多是一種活性乳酸菌飲品。對人體腸道有益健康的乳酸菌,拿益力多做出来的蛋糕香甜好吃 ,而且做法...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、鷄蛋、菜油、糖、益力多

  • 香煎鯪魚肉粟米餅

    Sasa自家煮意

    香煎鯪魚粟米餅,只需要16.5的價錢就可以整到平靚正的一道菜式,易整又可口,小朋友食到唔停口!

    現成鯪魚肉(有蔥)、新鮮粟米、胡椒粉、生粉

  • 中式小菜🥘經典麻辣花膠雞煲

    janicocokitchen

    身邊的家人和朋友都超級喜歡吃雞煲 大概是因為雞煲不僅惹味🤤 吃完還可以加清雞湯做火鍋湯底...

    雞、花膠、薑、蒜、紅蔥頭、洋蔥、京蔥、芫茜、唐芹、乾辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、芝麻油、豆瓣...

  • 鮮蝦蒸蛋

    廚房女漢子Ritas

    用蝦頭和蝦殼熬出的高湯,讓每口蒸蛋都吃的到鮮味,1:1 的比例蒸出無毛孔又細嫩的蒸蛋!大家ㄧ定要...

    鮮蝦、全蛋、蔥、薑、鹽、鰹魚粉、米酒、香油、蝦高湯

  • 黃金麥皮蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    朋友由星加坡送上一包麥皮蝦調味料, 我記得之前係星加坡食過一次味道帶甜, 所以今次加入咸蛋黃, ...

    海蝦、麥皮蝦調味料、無鹽牛油、蒜頭、九層塔/咖喱葉、辣椒仔、熟咸蛋黃、粟粉

  • 三色椒炒牛肉@馮太廚房

    馮太廚房

    黃昏下班,突然雷電交加,狂風暴雨,馮太本想在超市購買晚餐材料,但外子覺得,還是光顧小本經營的菜市...

    三色椒、牛肉、薑、粟粉、豉油、鹽、糖、日本豉油、粟粉、水

  • 牛肝菌蒸肉餅

    SamSamKitchen

    用牛肝菌代替冬菇嚟蒸肉餅一樣咁好味㗎!

    半肥瘦梅頭豬肉、牛肝菌、蝦乾、生抽、魚露、糖、胡椒粉、油、生粉、麻油、燕麥

  • 龍蝦意粉

    雲端小廚

    旅行的時候吃了一次龍蝦意粉,印象深刻,除了味道,價錢都好難忘哩。回來後心掛掛,一於試下自己做,買...

    意粉、龍蝦尾、龍蝦湯、乾蔥頭、茄膏