熱門食譜 食譜、做法 - 共5884

  • 薑汁芝麻雞翼

    成波之路

    雞翼沾上以蜜糖和薑汁調配的醬汁,配上烘香過的芝麻,讓人停不了口! 歡迎到面書專頁讚好!有更...

    雞中翼、薑汁、日本豉油、味醂、糖、鹽、粟粉、麻油(後下)、白芝麻、無鹽牛油、蜜糖、薑汁、日...

  • 氣炸南乳雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    儲糧必備嘅雞翼,雞翼可以變出多種味道。

    特大中雞翼、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]南乳、[醃料]粟粉...

  • 龍蝦膏蒸水蛋

    姊妹交換食譜週記

    星期一要醒神返工,請大家食返個「龍蝦膏蒸水蛋」補補腦先~ 龍蝦膏即係龍蝦腦,好似大閘蟹膏一樣,...

    龍蝦膏(即係龍蝦腦)、蛋、水、鹽、不銹鋼碟

  • 雙色涼伴豆腐

    katiekitchen

    夏日炎炎 來個涼伴豆腐系列消消暑 這個有齊咸蛋及皮蛋雙重味道,加上自家炸蒜子香口美味,一次過滿足...

    百福豆腐、皮蛋、咸蛋、炸蒜子、蔥花、蠔油、水、糖

  • 星洲胡椒蟹 影片

    我的C家廚房!Bon Appétit

    平常食蟹,離不開薑蔥炒,豉汁煮,蒜蓉粉絲蒸,又或者避風塘風味等。今次為大家介紹香氣撲鼻的「胡椒蟹...

    肉蟹(切件)、黑椒粒(礳碎)、白胡椒粒(礳碎)、牛油、乾蔥碎、蒜蓉、豆豉(壓成蓉)、糖、蠔...

  • 皮蛋豆腐Cold tofu

    Ruby Wong

    這款湅豆腐很多人吃完都問我攞食譜,真系好好味!

    山水滑豆腐vitasoy tofu、蒜頭碎garlic small piece、蔥spri...

  • 香甜蘿蔔炆排骨

    輕熟女廚房

    秋冬白蘿蔔當造,清甜無渣。除了可以炆牛腩,用來炆一字排骨都非常之美味! 我用了乾曬魷魚片和八角吊...

    白蘿蔔、一字排骨、蒜、八角、乾曬魷魚、芫荽、魚露、黑胡椒粒、鹽、糖、生抽、水

  • 韓式麵豉醬汁焗蠔

    姊妹交換食譜週記

    一直都好喜歡韓國料理,因為有好多不同既醬汁醬料,好方便簡單咁煮到美味既韓國菜色之外,重好有創意空...

    蠔、調味麵豉醬、蛋黃沙律醬、味醂

  • 薑蔥雞全翼菜飯 (簡易電飯煲版)

    H2_Cooking

    之前用電飯煲整過菜飯, 又用電飯煲整過海南雞飯, 今次整個混合版, 有肉有菜有飯! 有電飯煲幫忙...

    雞全翼、小棠菜、蔥段、薑片、鹽、胡椒粉、米、雞湯

  • 【芋頭炆臘味】

    moonmoonkitchen

    冬天 芋頭及蘿蔔都係最靚的時候 由以芋頭 所以冬天很多時也以芋頭作菜 加上冬天的...

    芋頭、臘鴨脾、臘腸、鹽(試味後才決定)、糖