熱門食譜 食譜、做法 - 共5899

  • 糖心栗子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    街邊炒栗子越嚟越少地方有得買, 在家利用焗爐焗都可以焗出街邊風味, 價錢又平得多。我的faceb...

    栗子、糖水/蜜糖水

  • 吐司蛋塔

    sandra的幸福料理

    用吐司代替蛋塔的酥皮 簡易的食材 輕輕鬆鬆的烹調 香濃軟綿 簡易又美味的蛋塔 在家DIY...

    吐司、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶油、白砂糖

  • 九層塔炆雞Stewed Chicken with Basil

    HeidiMom媽媽札記

    家裡種了一棵九層塔,用來炆雞一流! 嘗試用最少的調味,帶出最強的九層塔香味! Youtube ...

    材料 Ingredients:、大雞脾 Big Chicken Legs、大薯仔 Big ...

  • 20分鐘做北平烤雞(小烤箱版)

    甜姐兒玩廚藝

    用小烤箱就可以做,一點也不困難,我用雞腿排來取代,肉質比鴨肉多汁滑嫩,老人家和小朋友也比較咬得動...

    去骨雞腿、〈醃料〉榖盛壽喜燒、〈醃料〉米酒、〈醃料〉甜麵醬、〈醃料〉白胡椒粉、〈醃料〉薑末...

  • 蓮藕魚鬆夾

    高太廚房

    網上資料顯示指出:蓮藕是澀平無毒,消瘀血,解熱毒是一款有益食材.蓮藕魚鬆夾是用了蓮藕,配合鯪魚肉...

    蓮藕1節(去皮後淨肉計)、細粒蝦米、鯪魚肉5兩約、蔥、南乳、生粉、砂糖、麻油、白胡椒粉、食...

  • 蘿拉老師上菜之【紅咖哩醬】

    泰泰風

    泰國的咖哩醬成份由乾性的香料與濕性香料結合而成,各家廠商或家庭的媽媽搗做出來的醬在氣味上都會有些...

    黑胡椒粒、芫荽籽、辣椒乾、小茴香、紅蔥頭、蒜頭、南薑 切小塊、檸檬香茅 切薄片、卡菲爾檸檬...

  • 家常火鍋

    歐巴桑的快樂廚房

    老實說平時在家我還真的很少煮火鍋ˊ 因為南部吃到飽餐廳物美價廉ˊ 隨時想吃都很方便ˊ而且也比自己...

    喜好火鍋料、高麗菜、山茼蒿、金針菇、豆皮、冬粉ˊ泡麵、扁魚、鮮味炒手

  • 鐵板醬蝦米漢堡

    Rubens廚房

    就在自家裏鐵板燒的尾聲,Ruben把拔發現飯鍋裏白飯還剩蠻多的,靈機一動,便把剩餘的白飯與蔬菜搭...

    壽司米、壽司醋、蝦仁、洋蔥、雞蛋、醬油

  • 麻辣培根高麗菜

    廚房女漢子Ritas

    現在是吃高麗菜的好季節 ,冬天的高麗菜又脆又甜!盛產期間價格便宜!只要小小變化ㄧ下就可以做出許多...

    高麗菜(大)、蒜頭、培根、麻辣油、紅辣椒、綠辣椒、花椒、油

  • 粟米燉蛋

    josearfung

    一支有機粟米, 其實這支粟米本身已經非常清甜就算生食一樣美味, 今次就決定用來整下甜品.. h...

    粟米、鮮奶、蛋、糖