熱門食譜 食譜、做法 - 共5899

  • 葱的保存方法

    HeidiMom媽媽札記

    我家用的比較舊款的雪櫃,上層冰格(-18℃?), 下層是冷藏格(0-4℃), 沒有中層蔬果處理層...

  • 吊片冬菇蒸肉饼

    Chin Jun Ming

    (嫲嫲的食谱)相信很多人的嫲嫲都会有几道自己的拿手小菜,但有的味道却已成了回忆,今天我就教大家做...

    猪肉碎、吊片、冬菇、蠔油、生抽、糖、盐、生粉

  • 《士多啤梨汁@排骨》

    林愛煮CookingLam

    香口嘅排骨配上清新果味嘅士多啤梨汁,不知不覺又食多幾件😅

    排骨、新鮮菠蘿、彩椒切角、蒜頭

  • 迷你蘇格蘭蛋

    成波之路

    經典的異國料理蘇格蘭蛋,改為用鵪鶉蛋不單樣子更可愛,而且小朋友都可以獨享一整顆不怕吃不完呢! ...

    免治豬肉、乾辣椒片、黑椒碎、蒜粉、洋蔥粉、迷迭香、香芹碎、鹽、黃糖、蛋黃醬、弟戎芥末、紅椒...

  • 茶香蝦

    SamSamKitchen

    浸過茶嘅蝦... 滲出淡淡茶葉嘅清香!

    海蝦、洋蔥、薑、辣椒乾、花椒粒、鐵觀音/綠茶/其他茶葉、酒、生粉、麵包糠、雞粉(可省)、糖...

  • 蒸釀青瓜甫

    hoho_kitchen

    呢度菜已列入我的comfort food 名單內!好味清甜的菜式!冬菇蝦乾撈瘦肉碎,有了鮮味,再...

    青瓜、瘦肉碎、冬菇(浸軟切碎)、蝦乾(浸軟切碎)、瑤柱(浸軟)、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、...

  • 桃膠素湯羹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    桃膠好多人只煮甜品, 今次同大家分享素湯羹製法, 雖然無肉但營養價值都非常高。我的faceboo...

    桃膠、素雞、金菇、雲耳、薑片/薑絲、冬菇、麻油、浸冬菇水、素高湯、水、老抽、生抽、糖、鹽、...

  • 蒸水蛋

    Carline Ki

    蒸水蛋是家家戸戶的家常菜之一,其實只要把握好小秘訣,就可以每次都做出滑的蒸蛋,又快速又好味,拌飯...

    蛋、鼓油、糖、雞粉、水 或用雞湯、蔥,切粒、

  • 【健康小食】杏仁巧克力

    MrsPsKitchen

    香脆的杏仁沾滿巧克力和可可粉,杏仁營養價值高,作小食很不錯。 做法簡單,比外面賣的更便宜,更健康...

    杏仁、巧克力、可可粉

  • 貝兒實驗室。鹽麴日式五目炊飯

    貝兒實驗室

    日式炊飯是最溫馨的日本媽媽家常味,放進喜歡的肉類、蔬菜與高湯,一大鍋有滋有味的炊飯就能輕鬆完成。...

    豬梅花肉、鹽麴、蒟蒻絲、鴻禧菇、紅蘿蔔、甜豆莢、白米、昆布高湯、鹽麴、味醂、清酒、薄鹽醬油