熱門食譜 食譜、做法 - 共12121

  • 紫椰菜芝士燴飯

    StefanelKitchen

    很多人喜歡吃意大利飯,但卻認為飯太硬,今次用了日本米代替,加上紫椰菜,用烹調意大利飯的方法做一個...

    紫椰菜、日本米、紫洋蔥、雞湯、芝士粉、鹽

  • 意式奶凍 Panna Cotta 影片

    MrsPsKitchen

    超級容易做的甜品 – 意式奶凍。意大利文譯作”煮過的忌廉”,跟名字一樣,就是煮忌廉。做法超級簡單...

    淡忌廉、牛奶、糖、魚膠粉、水

  • 照燒秋葵雞腿

    SamSamKitchen

    秋葵好有營養... 但係好多人都唔鍾意佢滑潺潺嘅口感! 呢個煮法... 秋葵索咗照燒汁嘅味道....

    雞下腿、照燒汁、秋葵、水

  • 焦糖燉蛋 Crème brûlée (原味/班蘭味)

    姊妹交換食譜週記

    焦糖脆卜卜,燉蛋滑一滑!係屋企要做酒店級既甜品絕對冇問題!詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記...

    蛋黃、牛奶、淡忌廉、砂糖、班蘭汁

  • 自家製!樂家杏仁糖味爆谷 影片

    Ko Rainbow Ho

    三種材料就做到,超正!食唔停口!可以整一大堆派街坊

    植物油、乾粟米粒、樂家杏仁糖

  • 日式漢堡扒

    MrsSat Cooking

    新手不敗的做法,厚身(熟時有1寸厚)又會熟又有汁。汁料帶酸,配合一起好醒胃。

    免治豬肉、免治牛肉、面包糠、鲜奶、洋蔥、胡椒粉、黑椒碎、蠔油、鹽、糖、雞粉、黑椒碎、雜香草...

  • 香酥魚露骨

    Owenmama

    在大坑大坑出名小店食過,回家試做自家版本, 鹹香惹味, 像真度達9成; 佐酒或送飯都一流呀!

    腩排、魚露、糖、花雕酒、蛋、生粉

  • 鮮蕃茄肉碎炒蛋

    伍太飯店

    小朋友好鍾意食茄汁,但又好怕食新鮮番茄, 試吓咁整,一家大細都啱食

    鮮蕃茄、雞蛋、肉碎、粟米粒

  • 茶碗蒸

    歐巴桑的快樂廚房

    "茶碗蒸"其實就是我們一般說的蒸蛋 利用隨手可得的食材搭配上不同配料 就能變化出不同的感覺~...

    雞蛋、蝦子、蛤蜊、透抽、鴻喜菇、蔥末、米酒、味霖、醬油、鹽、水約

  • 韓式炸雞

    ㄚ曼達

    看大家都在迷韓劇,雖然我沒跟上潮流,但韓式炸雞可是深深的吸引著我,只用了四樣材料,就可以做出簡單...

    雞翅、小雞腿、李錦記韓式烤肉醬、低粉、白芝麻