熱門食譜 食譜、做法 - 共6998

  • (中國菜)五紅湯

    JessicaKitchen

    五紅湯健脾補血利水,具有養血止血的作用,益氣補血,健脾暖胃

    紅豆、紅皮花生、紅棗、杞子、紅糖、水

  • 寶雲酥羊架Lamb Rack Provencal

    大小姐‧日嘗事

    這個寶雲酥羊架是法式的做法。香草、黑椒這些必備的就不多說,最特別的是用上芥末及麵包糠。相信味道及...

    羊架 、蒜頭 、孜然粉 、意大利香草碎(含Rosemary 及Oregano) 、黑椒 、...

  • 馬鈴薯粉蒸肉

    小樹懶的生活

    香氣四溢的馬鈴薯與梅花肉相輔相成 上層的肉汁流溢到底下的馬鈴薯 而底下的馬鈴薯香包覆著梅花肉...

    豬梅花肉、馬鈴薯、醬油、米酒、原味蒸肉粉、辣味蒸肉粉

  • 藥膳雞腳 影片

    廚娘的365日

    藥膳雞腳湯有助行氣活血,暖身滋補,對於一啲成日見攰,手腳又容易冰冷嘅人,特別係女士,好啱飲架。充...

    雞腳、北芪、黨參、當歸、紅棗、杞子、清水、薑片、鹽

  • 五香燒腩仔

    Elizabeth

    五花腩是我最愛的美食, 由其是燒豬, 不過現在『燒味』確實是太貴了, 豬腩部份甚至去到七八十元才...

    五花腩、紹慶酒、海鹽、糖、五香粉

  • 燒春雞

    Ya Hui Cheng

    好有節慶的歡樂味道!!

    雞、海鹽、調味粉、檸檬、錫紙、廚房紙、烘焙紙

  • 湯水篇(老火湯)

    CK Wong

    。美味之圓滾滾日記。我的記錄食譜。

    湯煲、老黃瓜、紅蘿蔔、腰果、赤小豆,扁豆,意米、雲苓、淮山、百合、蜜棗、陳皮

  • 煮吧*今期流行煉奶包

    大小姐‧日嘗事

    幾個月前開始,練奶包就在不同的渠道發光發熱。大概都是說有多容易做,多軟熟,多美。食譜大多是由有麵...

    高筋麵粉、糖、鹽、即溶酵母、牛奶、無鹽牛油 (麵團用)、煉奶 (麵團用)、無鹽牛油 (塗料...

  • 一口桂花馬蹄砵仔糕

    Man Lam

    「一口桂花馬蹄砵仔糕」 好開心,難得抽到時間約好朋友食飯,每次約佢都會問下佢想我整咩比佢試...

    馬蹄、桂花、澄麵、馬蹄粉、木薯粉、粘米粉、熱水、水、片糖、冰糖、24粒@20 g

  • 簡單料理 ~ 咖哩牛肉烏龍麵

    ivyskitchen

    我家愛吃牛 也愛吃咖哩 把這二種食材加在一起 就是美味又彈牙的咖哩牛肉烏龍麵了~ 詳...

    紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、紫洋蔥、玉米筍、四季豆、迷你小蕃茄、牛腱、烏龍麵