西西烹飪筆記
食譜出處:西西漫走筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/201...
魚、蕃茄、芹菜、米酒、酸豆、胡椒、鹽
StarryTearoom
聖誕節快到了,用鬆餅機造些可愛的薑餅人,實在非常簡單快捷呢!調些糖霜筆,給小朋友自由繪畫屬於自己...
森永鬆餅粉、牛奶、沙拉油、糖霜、蛋白粉、水、食用色素
黃美惠
下午嘴饞想吃個鹹點,又不想太麻煩,所以在米粉中加入咖哩鍋高湯炸成米果,簡單的米果含著咖哩的香氣,...
在來米粉、麵粉、水、可果美咖哩鍋高湯、黑芝麻
HKCooking
去到後面,原來個鏡頭有噠油蹟,最後兩張相係蒙的!
Anyway, 呢味嘢會用到牛油撈鹹蛋黃,唔...
大蝦,新鮮或急凍都得、鹹蛋黃
廚房女漢子Ritas
現在是吃高麗菜的好季節 ,冬天的高麗菜又脆又甜!盛產期間價格便宜!只要小小變化ㄧ下就可以做出許多...
高麗菜(大)、蒜頭、培根、麻辣油、紅辣椒、綠辣椒、花椒、油
米太廚房手記
孜然辛香冶味,搭配紅肉非常棒!加入自家醃製的蒜片,做個簡簡單單的肉卷,汁也不用做,帶點新疆燒烤風...
火鍋豬枚肉片、泰國蘆筍、香草油泡蒜、孜然粉、鹽、黑胡椒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
甜辣惹味單骨雞翼,我選用地捫泰式甜辣醬煮杰後,將醬汁包住每一件雞翼,食起嚟更加惹味,老公話齋睇樣...
雞翼、生抽、老抽、鹽、糖、香茅切段、生粉臨炸前落、油臨炸前落、乾蒜、甜辣醬、老抽、糖、生粉
蜜薯薯
貝類食品有好多做法,新鲜當然是清蒸最好吃啦,但如不是新鲜的例如急凍的海産那便须要用焗的方法較合適...
扇貝、蒜蓉、牛油、薯蓉粉、芝士粉、烚波菜蓉
josearfung
夏天最好就係食瓜類就係真既...近期覺得D菜都係唔甜反而瓜果又真係爽甜, 今次煮這個岩晒夏天食呀...
勝瓜、魚肚、鮮腐竹、魚露
MrsPsKitchen
自己在家做的酸辣湯絕對比出面的好吃,材料豐富,可自己調較酸辣度,酸辣開胃。做法超簡單,30分鐘內...
冬菇、紅蘿蔔、黑木耳、竹荀、豬肉、豆腐、雞湯、生粉、雞蛋、黑醋/白醋、生抽、老抽、麻油、豆...