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煎腐皮蝦卷

煎腐皮卷多以作為點心或小吃食用。餡料可隨意配入如蔬菜，蝦和豬絞肉，然後將它卷成卷狀，以細火將腐皮...

鮮蝦仁略切碎、豬鮫肉、紅蘿蔔切絲、木耳、生抽、生粉、植物油、素蠔、生粉水、鹽、糖、胡椒粉

其實日式芝麻醬除了整冷麵烏冬外, 當醬料一起炒都非常美味, 加了點白芝麻, 更加香口!

牛仔骨 (3件)、日式芝麻醬、白芝麻、醃料:、生抽、味醂

繼續為考試中的女兒送上一道春意盎然的甜品，抹茶屬於春天的顏色，青青的綠色，微微的清苦，淡淡的茶香...

份量：、餅底：、Oreo餅、融化牛油、芝士餡：、忌廉芝士、幼砂糖、牛奶、抹茶粉、魚膠片、淡...

這一個咖哩雞真係用左30分鐘就煮完, 而且無加椰汁就會更加香同帶點微辣, 不過用來配飯食就一流....

雞膇、甘筍、洋蔥、咖哩粉、魚露、糖、水

懶人鍋一煲上，先吃雞煲，再加蟹及瓜菜，邊吃邊煮，方便更好吃。

雞、痳辣香料、莞茜、蔥、蟹、節瓜、黃牙白

這是道運用方便醬汁就能快速完成的料理ˊ 煎的香酥金黃的小棒腿ˊ沾果著醬香酒香湯汁ˊ還有豐富青菜...

雞翅腿、洋蔥、木耳、紅蘿蔔、荷蘭夾、辣椒、蒜末/薑末各、黑胡椒、鹽、穀盛壽喜燒、紹興酒、香...

早前係Cook1Cook見到一個食譜好得意, 只係加左雪糕同麵粉就可以整到蛋糕, 食譜咁簡單我更...

菠蘿雪糕、低筋麵粉、泡打粉

呢款齋菜非常之易做。。。而且味道非常之唔錯!!!

乾冬菇、紅蘿蔔、麵筋、葱、麻油、生抽、油膏、砂糖、浸冬菇水 / 水

http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...

烏頭、香茅、檸檬葉、蔥、薑、粗鹽、醬汁材料:、魚露、青檸、水、糖、醋、辣椒、蒜蓉

客家諺語：鹹蛋炒苦瓜，又鹹又苦，寓意生活艱辛，命途悲苦。但事實上，鹹蛋炒苦瓜，卻是一個很精彩...

苦瓜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、碎冰糖、鹽、白胡椒粉