西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮! 2014 年 10 月 10 日發佈 西西烹飪筆記 列印 0 0 1587 請稍等. 請稍等. 食譜出處:西西漫走筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/10/blog-post_10.html 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 魚 1條 蕃茄 1個 芹菜 1支 米酒 1大匙 酸豆 少許 胡椒 少許 鹽 少許 1芹菜切細末備用。 2將魚雙面和肚子內抹鹽。 灑上胡椒及酸豆淋上少許米酒放入鍋用中火蒸5分鐘後,放入切好的蕃茄進來。 3再蒸15分鐘後,灑上芹菜末再蒸1分鐘,即完成。 TIPS 食譜出處:西西漫走筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/10/blog-post_10.html
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