熱門食譜 食譜、做法 - 共9817篇
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[茶餐廳精選] 港式葡國雞
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...
大雞肶、薯仔、甘筍、薑片、蒜蓉、蔥、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、黃薑粉、咖哩醬、紹...
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慢煮蜜餞叉燒
家中沒有慢煮棒，卻有一台可調節温度的蒸爐，用來低溫烹調慢煮蜜餞叉燒就最適合不過，原汁原味好Jui...
梅頭豬肉 (我用半肥瘦黑毛豬梅頭肉)、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、蜜糖(or 麥芽糖)、清水
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[4K影片]經典法式 | Sablé Diamant 鑽石曲奇 影片
香脆鬆化、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ YouT...
Unsalted Butter 無鹽牛油、Granulated Sugar 白砂糖、Egg...
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鎮江排骨【Thermos真空煲】
鎮江排骨, 酸酸甜甜的味道, 令人特別開胃, 這次用了真空煲廚房好幫手, 可以令餸菜更入味, 又...
一字排骨、鎮江香醋、甜醋、生抽、老抽、冰糖、陳皮、蒜頭、乾蔥頭、水、蕃茄醬 (最後落)
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煮吧*乳酪蜂蜜甜薯包
這次的甜薯包，除了是第一次的造形麵包外，還是第一次以蜂蜜取代白糖，第一次有餡料。製成品不錯，大家...
高筋麵粉 、低筋麵粉 、乳酪 (plain yogurt)、蜂蜜 、鹽 、即溶酵母 、蛋、...
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零失敗功夫菜東坡肉
好的東坡肉肥肉入口即化，香而不膩，瘦肉軟嫩入味，一夾就斷，三層次口感令人回味無窮 這次做的東坡...
五花肉、紹興酒、醬油、砂糖、冰糖、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒（可有可無）、滷包（可有可無）
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