熱門食譜 食譜、做法 - 共11135

  • 孜然牛肋腩片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近愛上孜然醃肉, 這種香料當你煎肉或炒肉時會發出陣陣香味, 還有牛肋腩唔一定要炆, 切成薄片煎...

    牛肋腩、乾蔥、蔥、紅辣椒、鹽、孜然粉、糖、生抽、粟粉、油、魚露、椒鹽

  • 黑胡椒醬

    廚房女漢子Ritas

    想念著熱熱鐵板上澆上黑胡椒醬時的嗞嗞聲~試著用簡單食材自製好吃又好用的黑胡椒醬,無論是要炒牛肉、...

    無鹽奶油、培根、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粉粗粒(依辣度喜好調整)、米酒、紅酒、醬油、棕櫚糖或二砂...

  • 香脆雞翼

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    新年我會請親戚朋友黎食飯, 脆口既菜式永遠最受歡迎, 今年最快清碟既係 下面呢款香脆雞翼, 材料...

    雞翼、生粉、美極、是拉差椒醬、糖、鹽

  • 帛琉芭蕉椰香不用電麵包-山姆叔叔 影片

    John Yang

    山姆叔叔到了帛琉,買了當地芭蕉,椰奶,在遊艇上揉麵團,無人島升火烤麵包,沒有電也能做出好吃麵包喔...

    高筋麵粉、芭蕉、椰奶、奶油、糖、水、酵母

  • 金莎QQ桔

    蜜薯薯

    新曆新年剛過去,還有一個月左右便到農曆新年,街市上見到些砂糖桔便想做一點得意的水果甜點跟各位分享...

    蜜金桔、半甜黑朱古力、焗果仁碎、椰絲、裝飾、水果膠籖、矽膠葉非食用裝飾

  • 簡易椰香叻沙

    Owenmama

    很喜歡吃叻沙, 就用黃薑粉/印度咖哩粉加埋椰漿同簡單食材, 就做到香味濃郁又美味嘅簡易版叻沙湯底...

    椰漿(可隨意加減)、雞湯、蝦醬、糖(按口味)、**粉類及配料隨意、黃薑粉、印度咖喱粉、指天...

  • 黃金炸蟹鉗 影片

    Toshiba HK

    炒物又脆又香,個個都鍾意!要食得健康,油份當然吸收得愈少愈好啦!東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...

    蟹鉗、急凍蝦仁、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、生粉

  • 蜜汁黑椒薯仔牛柳粒 影片

    Catherine Cheung

    黑椒跟牛柳係最佳拍檔, 點煮都咁夾! 加埋薯仔粒, 多一種口感! https://www....

    西冷扒 (切粒)、薯仔、青椒 (切塊)、紅椒 (切塊)、蒜頭 (切碎)、紫洋蔥 (切塊...

  • 滷脆腸

    ximending

    脆腸無油脂鮮味足夠,我愛吃~.用快鍋煮台灣風味.口感像貝類,Q度剛剛好.很會下飯啊^^. ...

    脆腸、鹽、白米醋、蒜碎、辣椒、花椒、八角、薑片、昆布乾、酒、味霖、老抽、水

  • 步步糕昇 【番茄泡菜年糕】

    戀上味覺

    年初一按傳統習俗都會吃年糕,而今年可嘗試轉轉口味,來一客「韓式番茄泡菜年糕」,並祝大家「紅」運當...

    韓國年糕、泡菜、免治牛肉、娃娃菜、蔥、番茄、紅蘿蔔、魚露、糖