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古早味【煎班蘭麵粉糕】

2015 年 12 月 09 日發佈 Karen Ling 列印
古早味【煎班蘭麵粉糕】
  • 2
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  • 9877
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口感軟滑濃濃的斑斕味道。
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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 蛋 2粒
    • 白砂糖 2大匙
    • 班蘭汁 4大匙
    • 中筋麵粉 3大匙
  • step1: 將蛋和白砂糖充分的攪拌均勻。
    1將蛋和白砂糖充分的攪拌均勻。
  • step2: 然後篩如麵粉和班蘭汁攪拌均勻待用。
    2然後篩如麵粉和班蘭汁攪拌均勻待用。
  • step3: 取出平底鍋加入適量的牛油,然後倒入適量麵糊,前後煎至微焦即可~
    3取出平底鍋加入適量的牛油,然後倒入適量麵糊,前後煎至微焦即可~
  • step4: 斑蘭汁=斑蘭葉6片 加入60ML的水攪成斑斕汁
    4斑蘭汁=斑蘭葉6片 加入60ML的水攪成斑斕汁
TIPS
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Tags:

  • 煎
  • 蛋
  • 班蘭
  • 中筋麵粉
  • 麵粉
  • 古早
  • 麵粉糕
  • 古早味

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Karen Ling
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