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咸菜魚塊

靚的咸菜係咸度岩岩好連浸水都唔需要, 空口食幾塊都唔覺得咸而且爽口, 用來配粥又或者好似我咁煮魚...

任何魚(最好唔係太多骨的魚、咸菜、薑、水

口感軟滑濃濃的斑斕味道。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ https:...

蛋、白砂糖、班蘭汁、中筋麵粉

在日式餐廳吃飯，我最喜歡點這道菜式😋甘甜的味噌中和了銀鱈魚的油膩感，十分適合送飯🍚 西京燒...

銀鱈魚扒、西京白味噌、味醂、料理酒、糖、粟膠、醬油

煲完湯的食材 , 不一定點豉油食 , 其實可以再用黎炒餸

小棠菜、豬頸肉、冬菇(已煲過湯)、黑木耳(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、雞汁(自製...

每次吃日本拉麵時，我都會多點一隻溏心蛋，是必不可少的，溏心蛋的日文叫做「煮玉子」，做法簡易，10...

日本白雞蛋

用吐司取代酥皮簡單做熱量又低,酥香的外皮熱騰騰的內餡,咬下一口外酥內嫩,滿是幸福的滋味~ 更...

鮮乳、蛋、培根、花椰菜、紅椒、塩、吐司

Chef Meow 係試驗階段下創製咗呢一個撈公仔麵，覺得非常美味，率先喺度同大家分享一下！Ch...

公仔麵、五花腩、紅洋蔥、乾蔥碎、蒜頭、海鮮醬、豉油、茄膏、豆瓣醬、雞粉、老抽、水、麻油、雞...

準備了道又簡單又漂亮的家常宴客菜，哪怕你是新手廚娘，也能輕鬆搞定。做法簡單，造型簡單，調味簡單，...

蘆筍（蘆筍花）、豬肉、糯米粉（或粘米粉）、鹽

今天是Honey生日，我在此祝他生日快樂。晚餐我們選擇在家吃，Honey要求是以韓牛作為主菜，所...

通心粉、通心粉、牛奶、芝士碎 (Mozzarella & Cheddar Cheese...

一道既簡單又含豐富營養的菜式當中的蔬菜類按個人喜好而去轉換這道紙包三文魚 ...

牛油紙、三文魚、蘆筍、小蕃茄、檸檬、蒜頭、酸瓜、黑胡椒、紅椒粉、檸檬汁