Harumaki
傳統卡邦尼的醬汁是沒有忌廉的,只係蛋和意粉水。兩者配合腩肉的油脂,在低溫情況下產生黏性,在意粉上...
意粉、雞蛋、蒜頭、鮮腩肉、巴馬臣芝士
吳双
每餐100G的蛋白質和100G的蔬菜是我最喜歡的營養及料理方式,這次我是是把山藥放進義大利麵裡,...
里肌肉、山藥、各式蔬菜、義大利麵、義大利麵醬
聞西煮意
早陣子大熱韓劇星星熱潮漸漸退卻,但韓國炸雞依然人氣高企,臉書朋友品嘗炸雞照仍上載不停!想吃!可惜...
雞翼、麵包糠、雞蛋、蜜糖、黒糖、生抽、鹽、粟粉、胡椒粉
假日廚房~好煮易
Honey是一個牛魔王,自從韓牛可以進香港,就已經深深愛上;Honey覺得韓牛肉質鬆軟,肉味濃...
韓牛、洋蔥(切絲)、白飯 (我喜歡紅米飯)、韓式牛肉醬、黃糖、料理酒、雞蛋 、泡菜
Missta愛。下廚
我覺得只要有煙肉圈着任何食材,怎樣煮都會是美味的~我家大夫是煙肉迷,非常喜歡食煙肉,去旅行是一見...
煙肉、罐頭菠蘿、洋蔥、燒醬汁材料:、蕃茄醬、生抽或醬油、喼汁、蜜糖
Fens
利用煎的方法將蝦的鮮味鎖住,再淋上蒜香奶油醬,蝦的鮮味搭配奶油汁真是一個完美的組合,吃完整個嘴巴...
大蝦、蒜末、牛油(奶油)、鮮忌亷、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒碎、巴西利碎
EATATHOME_食・家
上個月在東京買了當地出產的麵豉醬,加上買了「福來純」三年熟成的味醂,有了日本的調味料,最好就是做...
加拿大銀雪魚、糖、麵豉、蛋黃、日本清酒、味醂
老孫妮可
香辣過癮.滑嫩的魚片.帶著濃郁的奶香.配上一口泰國香米.超下飯滴~食材簡單.料理快速.只要30分...
綠加哩粉、薑黃粉、椰奶OR牛奶、魚露、四季豆、多利魚片、泰國香米、辣椒
莞荽的娘
懶人料理,一次大滿足吃到鬆軟的麵包、香濃的濃湯與像洪水般流出的起司,這簡直太銷魂了(‵▽′)ψ
五珍寶調和油、太白粉水、得意的一天美茶釀醬油、胡椒粉、玉米粉、得意的一天美味濃湯火腿玉米、...