泰式綠加哩 2015 年 07 月 21 日發佈 老孫妮可 列印 0 1 332 請稍等. 請稍等. 香辣過癮.滑嫩的魚片.帶著濃郁的奶香.配上一口泰國香米.超下飯滴~食材簡單.料理快速.只要30分.在家也能享用泰式美味 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 綠加哩粉 2匙 薑黃粉 2匙 椰奶OR牛奶 300CC 魚露 1小匙 四季豆 依喜好 多利魚片 300克 泰國香米 依喜好 辣椒 依喜好 1綠加哩粉 2薑黃粉綠加里粉各兩匙 3起鍋炒香 4倒入椰奶OR牛奶.幾滴魚露調味 5加入四季豆煮3.5分 6加入魚片轉小火.慢慢泡熟. 7配上泰國香米 8超下飯 TIPS 1.因為椰奶本身有甜.如果是使用牛奶就要補一點甜度. 2.喜歡吃辣可以在添辣椒(加哩粉本身有辣度) 3.魚片要用小火泡熟才會軟嫩
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