四季豆又叫菜豆,是飯桌上常見的蔬菜,無論單獨清炒還是搭配其他食材都是美味的下飯菜,四季豆不僅好吃做法簡單,還很養人。
那你知道四季豆有什麽功效嗎?
四季豆具有益於心臟,強壯骨骼,補鐵、防感染的功效,而且四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,非常適合糖尿病患者。四季豆還能調和臟腑、安養精神、益氣健脾、利水消腫... 這麼多功效的四季豆怎能讓人不愛!
這是我個人很喜歡的涼拌菜之一,入口後先是微微的蒜香,在來咀嚼時就能品嘗到四季豆的脆口和香甜,尤其這樣的炎炎夏日,來上一盤真是令人回味呀。
但要如何做出翠綠又有爽脆口感的四季豆呢?快點接著往下看吧。
呢個四季豆用咗Uncle自家製既XO醬好足料,夠辣又香又野味,簡單易做用黎送飯超正喔! 加落粥粉入面都得,大家今晚就試下啦!
這個假期過得好開心, 因為有新煮意玩, 如果大家經常有瀏覽我 (Facebook) 就會知道。是玩 "手搓包包" 一個好新學習及嘗試. 自學自摸, 絕對是一名新手, 手搓過程都有好多錯漏, 但總算搓到個包樣出嚟, 朋友家人都話 OK, 而最重要是整過過程真係玩得好開心。為在玩包包連假日煮飯仔都只是好簡單, 一湯二餸 (3 人餐)。雖然簡單, 但味道真係巧惹味, 送飯一流。
好鍾意食四季豆,鍾意好似出面咁乾身,屋企都冇問題!今次吾用肉碎啦,因為屋企仲有舊豬腩肉系雪櫃快快手清埋佢,仲好食過用肉碎煮呀!可以多兩碗飯添
四季豆不單能清除脹氣,其所含葉酸可緩解精神壓力及促進腦部發育。黑木耳能降血脂、幫助消化、改善貧血及骨質疏鬆,更可以無病養生。
韓國料理的前菜有很多不同的款式,而這款簡單易做的「韓式四季豆」,就能帶給你新的味覺,快來試一試吧! ^^
熱炒店排行榜必點美食 ~ 椒鹽四季豆,青脆口感的四季豆拌上 嗆辣的辣椒 蒜及青蔥,下酒菜的最佳首選佳餚,宅在家輕鬆的烹調 食安無慮,吃的美味又安心 !
XO醬實在太方便又好好食,簡單既餸菜,只要加左XO醬,又變成另一種新口味。今次就用來炒四季豆!!
雪櫃仲有半包四季豆諗方法清左佢,吾炒肉碎轉用豬頸肉仲好味呀,煮多d飯就啱啦!
乾煸四季豆好吃在豆炸得酥酥的,但就會很油膩,令人又愛又恨!今次把四季豆"氣炸",不用油便可以做到香酥效果!大家不妨試試!
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