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你一定不知道,簡單又下飯的家常四季豆料理,不僅好吃還養人!!

你一定不知道,簡單又下飯的家常四季豆料理,不僅好吃還養人!!
Cook1Cook 於 8 年前

四季豆又叫菜豆,是飯桌上常見的蔬菜,無論單獨清炒還是搭配其他食材都是美味的下飯菜,四季豆不僅好吃做法簡單,還很養人。
那你知道四季豆有什麽功效嗎?
四季豆具有益於心臟,強壯骨骼,補鐵、防感染的功效,而且四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,非常適合糖尿病患者。四季豆還能調和臟腑、安養精神、益氣健脾、利水消腫... 這麼多功效的四季豆怎能讓人不愛!

(不用油+超簡單) 涼拌四季豆

(不用油+超簡單) 涼拌四季豆
看食譜

這是我個人很喜歡的涼拌菜之一,入口後先是微微的蒜香,在來咀嚼時就能品嘗到四季豆的脆口和香甜,尤其這樣的炎炎夏日,來上一盤真是令人回味呀。 
但要如何做出翠綠又有爽脆口感的四季豆呢?快點接著往下看吧。 

XO醬肉鬆四季豆

XO醬肉鬆四季豆
看食譜

呢個四季豆用咗Uncle自家製既XO醬好足料,夠辣又香又野味,簡單易做用黎送飯超正喔! 加落粥粉入面都得,大家今晚就試下啦!

蒜蓉豆豉炒四季豆

蒜蓉豆豉炒四季豆
看食譜

這個假期過得好開心, 因為有新煮意玩, 如果大家經常有瀏覽我 (Facebook) 就會知道。是玩 "手搓包包" 一個好新學習及嘗試. 自學自摸, 絕對是一名新手, 手搓過程都有好多錯漏, 但總算搓到個包樣出嚟, 朋友家人都話 OK, 而最重要是整過過程真係玩得好開心。為在玩包包連假日煮飯仔都只是好簡單, 一湯二餸 (3 人餐)。雖然簡單, 但味道真係巧惹味, 送飯一流。

干扁欖菜四季豆炒豬腩肉

干扁欖菜四季豆炒豬腩肉
看食譜

好鍾意食四季豆,鍾意好似出面咁乾身,屋企都冇問題!今次吾用肉碎啦,因為屋企仲有舊豬腩肉系雪櫃快快手清埋佢,仲好食過用肉碎煮呀!可以多兩碗飯添 

四季豆木耳炒肉片

四季豆木耳炒肉片
看食譜

四季豆不單能清除脹氣,其所含葉酸可緩解精神壓力及促進腦部發育。黑木耳能降血脂、幫助消化、改善貧血及骨質疏鬆,更可以無病養生。

韓式四季豆

韓式四季豆
看食譜

韓國料理的前菜有很多不同的款式,而這款簡單易做的「韓式四季豆」,就能帶給你新的味覺,快來試一試吧! ^^

椒鹽四季豆

椒鹽四季豆
看食譜

熱炒店排行榜必點美食 ~ 椒鹽四季豆,青脆口感的四季豆拌上 嗆辣的辣椒 蒜及青蔥,下酒菜的最佳首選佳餚,宅在家輕鬆的烹調 食安無慮,吃的美味又安心 !

臘腸XO醬炒四季豆

臘腸XO醬炒四季豆
看食譜

XO醬實在太方便又好好食,簡單既餸菜,只要加左XO醬,又變成另一種新口味。今次就用來炒四季豆!!

欖菜豬頸肉炒四季豆

欖菜豬頸肉炒四季豆
看食譜

雪櫃仲有半包四季豆諗方法清左佢,吾炒肉碎轉用豬頸肉仲好味呀,煮多d飯就啱啦! 

免油炸-乾煸四季豆(影片食譜)

免油炸-乾煸四季豆(影片食譜)
看食譜

乾煸四季豆好吃在豆炸得酥酥的,但就會很油膩,令人又愛又恨!今次把四季豆"氣炸",不用油便可以做到香酥效果!大家不妨試試! 

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